Kategoria:Kuchnia włoska

K

• Włoskie kiełbasy (4 strony)

P

• Włoskie piwa (1 strona)
• Pizza (18 stron)

W

• Wina włoskie (2 kategorie, 5 stron)
• Włoskie makarony (40 stron)
• Włoskie produkty regionalne chronione prawem Unii Europejskiej (13 stron)
• Włoskie sery (13 stron)

• Kuchnia włoska

’

• ’Nduja

A

• Acquacotta
• Al sugo
• Alkermes
• Amaretto
• Amaro
• Amatriciana
• Americano (kawa)
• Anelletti al forno
• Aperol
• Arancini
• Sos arrabbiata
• Pellegrino Artusi

B

• Bagna càuda
• Bicerin
• Bombardino
• Bonet (deser)
• Brokuły z Torbole
• Bruschetta
• Buccellato
• Budino di riso

C

• Caffè alla valdostana
• Caffè latte
• Calia i simenza
• Calzone
• Campari
• Cannolo
• Cantucci
• Caponata
• Cappuccino
• Caprese
• Carbonara
• Carpaccio
• Casatiello
• Cassoeula
• Ciabatta
• Cornetto
• Crostata
• Crostata ricotta e visciole
• Cynar

D

• Digestivo
• Djamilah

F

• Fernet Branca
• Focaccia
• Frangelico
• Frittata

G

• Galliano (likier)
• Gelato Festival World Masters
• Genepi
• Gianduiotto
• Gnocchi
• Gnocchi alla sorrentina
• Goryczka (wódka)
• Granita
• Grappa
• Gremolata
• Grissini
• Guanciale

I

• In ovis hapalis

K

• Kuchnia piemoncka
• Kuchnia Ticino

L

• Limoncello

M

• Caffè macchiato
• Makaron
• Maraskino
• Marinara
• Minestrone

N

• Negroni
• Nocino

O

• Ocet balsamiczny
• Oliwka (owoc)
• Osmizza
• Ossobuco

P

• Pancetta
• Pandoro
• Pane con la milza
• Panelle
• Panettone
• Panforte
• Panino
• Panna cotta
• Pasta alla Norma
• Pasticciotto leccese
• Pesto
• Piadina
• Pizzeria
• Polenta

Q

• Quarume

R

• Ratafia
• Ravioli
• Ribollita
• Risotto
• Rizi-bizi
• Rzeżuszanka

S

• Salsa verde
• Saltimbocca
• Sambuca
• Scottiglia
• Sfincia di San Giuseppe
• Sfogliatelle
• Shakerato
• Sos bolognese
• Stigghiole
• Stracciatella (lody)
• Stracciatella (zupa)
• Strega
• Struffoli
• Szynka parmeńska
• Szynka Świętego Daniela

T

• Taralli
• Tiramisu
• Tortellini

W

• Włoska zupa weselna

Z

• Zabaglione
• Zupa pokrzywowa
• Zupa solferino
• Zupa z orzechów włoskich