Cuba Libre

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Koktajl Cuba Libre

Cuba Libre (z hiszp. wolna Kuba, ang. Cuba Librae) – koktajl alkoholowy łączący rum, colę i opcjonalnie limonkę. Znany również jako "rum z colą" (ang. rum on coke).

Koktajl Cuba Libre powstał około 1900 roku, w Hawanie, na Kubie. W czasie wojny amerykańsko-hiszpańskiej, połączono składniki symboliczne dla sprzymierzonych stron, a napój nazwany został tak przez Amerykanów na cześć walczącego o niepodległość kraju. Jednym z żołnierzy wojny był Emilito Bacardi, syn producenta kubańskiego rumu. Później, w okresie prohibicji, koktajl pozwalał na "ukrycie" alkoholu w Coca-Coli[1].

W 1944 roku, grupa The Andrews Sisters nagrała utwór "Rum and Coca-Cola", którego tytuł zawierał nazwy podstawowych składników koktajlu. M.in. dzięki tej piosence, napój osiągnął znaczną popularność i jest dzisiaj jednym z najbardziej znanych koktajli na świecie.

Przypisy