Lohikeitto

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Lohikeitto

Lohikeitto (Fiński, laxsoppa po szwedzku) to popularne danie w Finlandii i krajach nordyckich. Składniki to m.in filety łososia, gotowane ziemniaki i pory.[1][2] Danie podaje się gorące, doprawione koperkiem. Obecnie dyskutuje się, czy mleko powinno być uznane jako składnik. [2]

Przypisy

  1. ↑ Beatrice A. Ojakangas, (1992), «Scandinavian feasts: celebrating traditions throughout the year», Minessota Pres, pp:220
  2. ↑ 2,0 2,1 Alan Davidson, (1979), «North Atlantic Seafood: A Comprehensive Guide with Recipes», Ten Speed Press, pp:360
Źródło „http://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Lohikeitto&oldid=35691924”