Vla

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Czekoladowe vla z bitą śmietaną.

Vlaholenderski deser mleczny, podobny do budyniu. Vla pojawiło się w latach pięćdziesiątych, pierwotnie było wytwarzane poprzez gotowanie mleka z żółtkami, jednakże teraz używa się skrobi kukurydzianej i innych substancji zagęszczających zamiast jajek.

Vla jest słodzone i występuje w różnych smakach, jak czekoladowy, waniliowy, karmelowy, czy bananowy. Niektóre vla występują tylko sezonowe, np. na jesieni sprzedaje się vla gruszkowe, a podczas Dnia Królowej (holenderskie święto narodowe) specjalne vla pomarańczowe.

Vla jest typowo holenderskim produktem, w roku 2013 zostało wprowadzone do Belgii pod nazwą vla we Flandrii oraz crème dessert w Walonii, a poza tymi krajami nie występuje.