Café Sénéquier
43°16′19,8″N 6°38′20,9″E/43,272167 6,639139 Taras kawiarni w porcie Saint-Tropez | |
| Państwo | |
|---|---|
| Miejscowość | |
| Adres |
29 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez |
| Typ budynku | |
Położenie na mapie Francji  | |
Położenie na mapie regionu Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże  | |
Położenie na mapie Var  | |
| 43°16′19,8″N 6°38′20,9″E/43,272167 6,639139
| |
| Strona internetowa | |
Café Sénéquier – kawiarnia położona w Starym Porcie w Saint-Tropez w departamencie Var, założona w 1887, słynąca białego nugatu oraz goszcząca od lat 50. XX wieku artystów i celebrytów.
Opis
[edytuj | edytuj kod]Początki kawiarni sięgają roku 1887, kiedy małżeństwo Martin i Marie Sénéquier, cukiernik z Cogolin oraz mieszkanka Saint-Tropez, otworzyło swój pierwszy sklep na placu Place aux Herbes, pomiędzy kościołem parafialnym a portem. W 1930 ich córka, Lisette Sénéquier, przekształciła sklep w luksusową restaurację z tarasem z widokiem na promenadę portową. Wykorzystała do tego zakupione przez jej rodziców dawne zabudowania rybackie wychodzące na port[1][2].
Kawiarnia została zniszczona przez niemieckie bombardowania w 1944 w trakcie Operacji Dragoon. Odbudowana została i ponownie otwarta w 1951 przez trzecie pokolenie rodziny Sénéquierów z charakterystycznym czerwonym tarasem i czerwonymi trójkątnymi stolikami. W latach 50. i 60. XX wieku kawiarnia zyskała sławę dzięki kręconym w niej produkcjom filmowym, I Bóg stworzył kobietę oraz Żandarm z Saint-Tropez. Od tego czasu stała się miejscem przyciągającym ludzi kina, sztuki, polityki, mody, kultury i różnego rodzaju celebrytów. Wśród gości lokalu byli m.in. Henri Matisse, Pablo Picasso, Karl Lagerfeld, Kate Moss, Vanessa Paradis, prezydent Jacques Chirac, Boris Vian, Miles Davis, Sidonie-Gabrielle Colette[1][2]
W 2012 kawiarnia została zakupiona od czwartego pokolenia rodziny Sénéquierów, Jeana-Denisa Sarraquigne'a, przez francuskiego biznesmena Thierry'ego Bourdoncle'a[1][2]. Do specjałów lokalu należy biały nugat (Nougat Blanc), wyrabiany według oryginalnego przepisu małżeństwa jego założycieli. Składa się on z hiszpańskich migdałów, sycylijskich pistacji oraz prowansalskiego miodu i owinięty jest w srebrny papier[2][3].
Galeria
[edytuj | edytuj kod]-
Ogródek kawiarni -
Kawiarnia -
Port
_(04).jpg)
.jpg)
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b c Saint-Tropez : le café Sénéquier racheté par un Auvergnat de Paris. leparisien.fr, 2012-10-29. [dostęp 2017-05-08]. (fr.).
- ↑ a b c d Le célèbre Café Sénéquier de Saint-Tropez est vendu. lefigaro.fr, 2012-10-30. [dostęp 2017-05-08]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-08-22)]. (fr.).
- ↑ Le nougat de Sénéquier. lepoint.fr, 2013-03-14. [dostęp 2017-05-08]. (fr.).