Mleczaj torfowcowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Mleczaj torfowcowy
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

mleczaj

Gatunek

mleczaj torfowcowy

Nazwa systematyczna
Lactarius sphagneti (Fr.) Neuhoff
Pilze Mitteleuropas: 181 (Stuttgart, 1956)
Zasięg
Mapa zasięgu
Zasięg w Europie
Hymenofor owocnika

Mleczaj torfowcowy (Lactarius sphagneti (Fr.) Neuhoff) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Systematyka[edytuj | edytuj kod]

Takson ten został zdiagnozowany taksonomicznie po raz pierwszy przez Eliasa Friesa (jako Lactarius subdulcis c sphagneti) w 1855 r. Jako odrębny gatunek został poprawnie opisany przez Walthera Neuhoffa w „Pilze Mitteleuropas” z 1956 r.

Synonimy naukowe:

  • Lactarius sphagneti (Fr.) M.M. Moser 1955
  • Lactarius subdulcis c sphagneti Fr. 1855[2]

Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003, Alina Skirgiełło opisywała go pod nazwą mleczaj torfowy[3].

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Kapelusz

Średnicy 2–5 cm, barwy czerwonobrązowej, blaknący, z małym, ostrym garbkiem w centrum, pokryty suchą, matową skórką[4].

Hymenofor

Blaszkowy, blaszki początkowo barwy jasnocielistej, po dojrzeniu ochrowobrązowawe[4].

Trzon

Jaśniejszy od kapelusza, barwy czerwonawej, u młodych owocników pełny, potem pusty w środku, kruchy, czasem o wygiętej podstawie[4].

Miąższ

Zbudowany z kulistawych komórek, które powodują jego specyficzną kruchość i nieregularny przełam. Kruchy, o łagodnym smaku. Wydzielają białe, nie przebarwiające się mleczko[4].

Zarodniki

Elipsoidalne, niemal kuliste, o wymiarach 6,5–8,5×5,5–7,5 μm, pokryte brodawkami połączonymi niewielkimi listewkami tworzącymi delikatny siateczkowaty wzór, bez pory rostkowej. Wysyp zarodników amyloidalny[4].

Występowanie i siedlisko[edytuj | edytuj kod]

Występuje w Europie[5]. W Polsce gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status E – gatunek wymierający[6]. Znajduje się na listach gatunków zagrożonych także w Szwajcarii, i Niemczech[3].

Rozwija się w glebie. Występuje w wilgotnych lasach i torfowiskach. Wytwarza owocniki (w Europie) od lipca do września[4].

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

Tworzy mikoryzę. Owocniki Lactarius sphagneti prawdopodobnie nie są toksyczne dla człowieka, jednak ich wartość spożywcza jest nieznana[4].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Index Fungorum [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).
  2. Species Fungorum [online] [dostęp 2013-04-15] (ang.).
  3. a b Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d e f g Ewald Gerhardt: Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik. Warszawa: 2006, s. 426. ISBN 83-7404-513-2.
  5. Discover Life Maps [online] [dostęp 2015-12-16].
  6. Zbigniew Mirek: Red list of plants and fungi in Poland = Czerwona lista roślin i grzybów Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany. Polish Academy of Sciences, 2006. ISBN 83-89648-38-5.