Pietruszka (roślina)

Pietruszka
	; Pietruszka zwyczajna
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	astropodobne
Rząd	selerowce
Rodzina	selerowate
Rodzaj	pietruszka
	Nazwa systematyczna
	Petroselinum J. Hill; Brit. Herb. 424. 1756
	Typ nomenklatoryczny
	P. crispum (P. Miller) A. W. Hill
Synonimy
	Anisactis Dulac;
	Anisactis Dulac;
	Multimedia w Wikimedia Commons
	Hasło w Wikisłowniku

Pietruszka (Petroselinum Hill) – rodzaj roślin z rodziny selerowatych. Obejmuje dwa gatunki^[4] rodzime dla Europy południowej i zachodniej^[5], być może także Azji zachodniej^[6]. Pietruszka zwyczajna jest popularnym warzywem korzeniowym i liściowym, szeroko rozprzestrzenionym na świecie^[5]. Petroselinum segetum występuje w Europie południowo-zachodniej, przeważnie w stanie dzikim i nie jest powszechnie uprawiana^[7]

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Pokrój: Rośliny dwuletnie i jednoroczne o wąsko stożkowatym korzeniu. Pęd nagi, prosto wzniesiony, rozgałęziający się, u nasady z pochwami liściowymi^[5]. Łodyga obła, osiąga do 1 m wysokości^[6].
Liście: Pierzasto podzielone, u P. segetum pojedynczo, u P. crispum potrójnie^[6]. Blaszka w zarysie trójkątna, poszczególne odcinki liści jajowate do równowąskich, ząbkowane lub wcinane^[5].
Kwiaty: Zebrane w luźne baldachy złożone wyrastające na szczycie pędu lub w kątach liści. Baldachy od góry spłaszczone. Pokrywy i pokrywki bardzo nieliczne (od 1 do 8). Działki kielicha bardzo drobne. Płatki korony żółtawe u P. crispum i białe u P. segetum^[6]^[5].
Owoc: Podługowato-jajowata rozłupnia, o długości 2-4 mm^[6]^[5].

Systematyka[edytuj | edytuj kod]

Rodzaj klasyfikowany do plemienia Apieae, podrodziny Apioideae w obrębie rodziny selerowatych Apiaceae^[8].

Wykaz gatunków^[4]

Petroselinum crispum (Mill.) Fuss – pietruszka zwyczajna
Petroselinum segetum (L.) W.D.J.Koch

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2017-03-01] (ang.).
↑ ^a ^b ^c Petroselinum. [w:] Index Nominum Genericorum (ING) [on-line]. Smithsonian Institution. [dostęp 2017-02-28].
↑ ^a ^b Petroselinum. [w:] The Plant List. Version 1.1 [on-line]. [dostęp 2017-02-28].
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f She Menglan, Mark F. Watson: Petroselinum Hill. [w:] Flora of China [on-line]. eFloras.org. [dostęp 2017-02-28].
↑ ^a ^b ^c ^d ^e T.G. Tutin, V.H. Heywood, N.A. Burges, D.M. Moore, D.H. Valentine, S.M. Walters, D.A. Webb: Flora Europaea. Vol. 2. Cambridge: Cambridge University Press, 1981, s. 352.
↑ J.M.Burton: Petroselinum segetum. [w:] Online Encyclopaedia The Umbelliferae (Carrot/Parsley) [on-line]. [dostęp 2017-03-01]. (ang.).
↑ Genus: Petroselinum Hill. [w:] U.S. National Plant Germplasm System [on-line]. [dostęp 2017-02-28].

[ruggiero-1] Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).

[apweb-2] Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2017-03-01] (ang.).

[ing-3] Petroselinum. [w:] Index Nominum Genericorum (ING) [on-line]. Smithsonian Institution. [dostęp 2017-02-28].

[tpl-4] Petroselinum. [w:] The Plant List. Version 1.1 [on-line]. [dostęp 2017-02-28].

[china-5] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f She Menglan, Mark F. Watson: Petroselinum Hill. [w:] Flora of China [on-line]. eFloras.org. [dostęp 2017-02-28].

[tutin-6] T.G. Tutin, V.H. Heywood, N.A. Burges, D.M. Moore, D.H. Valentine, S.M. Walters, D.A. Webb: Flora Europaea. Vol. 2. Cambridge: Cambridge University Press, 1981, s. 352.

[EncyBurton-7] J.M.Burton: Petroselinum segetum. [w:] Online Encyclopaedia The Umbelliferae (Carrot/Parsley) [on-line]. [dostęp 2017-03-01]. (ang.).

[grin-8] Genus: Petroselinum Hill. [w:] U.S. National Plant Germplasm System [on-line]. [dostęp 2017-02-28].

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]