Samosa

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Samosa
समोसा
przystawka, przekąska
ilustracja
Inne nazwy somas, somosa, somucha, sambosak, sambusa, sambuksa, singada, samuza, sambosa, somasi, somaas
Rodzaj pierogi
Kuchnia indyjska
Miejsce powstania Środkowy Wschód
Składniki
W projektach Wikimedia

Samosa, (hindi समोसा) – potrawa kuchni indyjskiej, przekąska w postaci trójkątnego pierożka, smażonego na głębokim oleju. Jako nadzienie służą najczęściej ostro przyprawione warzywa, mięso kurczaka lub ser panir.

Samosa