Włoszczyzna: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
Anulowanie wersji nr 23294981 autora 83.3.29.250 wandalizm
Linia 1: Linia 1:
[[Plik:Suppengrün-2.jpg|thumb|200px|Włoszczyzna]]


'''Włoszczyzna''' – zestaw [[jarzyna (warzywo)|jarzyn]] sprzedawany w sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do przygotowania niektórych zup (np. [[jarzynowa]], [[rosół]]).


Na włoszczyznę składają się porcje następujących roślin: korzenie [[Marchew zwyczajna|marchwi]], [[Pietruszka zwyczajna|pietruszki]], [[Seler zwyczajny|selera]], oraz liście [[kapusta włoska|kapusty włoskiej]] i [[por (roślina)|pora]].
Na włoszczyznę składają się porcje następujących roślin: korzenie [[Marchew zwyczajna|marchwi]], [[Pietruszka zwyczajna|pietruszki]], [[Seler zwyczajny|selera]], oraz liście [[kapusta włoska|kapusty włoskiej]] i [[por (roślina)|pora]].

Wersja z 17:57, 21 wrz 2010

Włoszczyzna

Włoszczyzna – zestaw jarzyn sprzedawany w sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do przygotowania niektórych zup (np. jarzynowa, rosół).

Na włoszczyznę składają się porcje następujących roślin: korzenie marchwi, pietruszki, selera, oraz liście kapusty włoskiej i pora.

Włoszczyznę do Polski sprowadziła królowa Bona[1].

Zobacz też

Kuchnia polska

  1. Alicja Dybkowska: Polskie dzieje od czasów najdawniejszych do współczesności. Warszawa: PWN, 1994. ISBN 83-01-11683-8.
Błąd w przypisach: Znacznik <ref> o nazwie „stopień”, zdefiniowany w <references>, nie był użyty wcześniej w treści.
BŁĄD PRZYPISÓW