Proteazy: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Poprawiono definicję proteazy. Zmieniono "hydrolizę wiązania estrowego" na "hydrolizę wiązania peptydowego".
Skoro proteazy mają rozkładać białka, to muszą działać na wiązanie peptydowe. |
drobne merytoryczne, drobne redakcyjne, popr. przypis |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
'''Proteazy''', '''enzymy proteolityczne''' |
'''Proteazy''', '''enzymy proteolityczne''' ([[Numer EC|EC 3.4]]<ref>{{Numer EC|3.4.-.-}}</ref>) – podklasa [[enzymy|enzymów]] z klasy [[hydrolazy|hydrolaz]] [[Kataliza|katalizująca]] [[Proteoliza|proteolizę]], czyli [[Hydroliza|hydrolizę]] [[Wiązanie peptydowe|wiązań peptydowych]]<ref>{{cytuj stronę|url=http://aneksy.pwn.pl/biologia/1475326_1.html|tytuł=proteazy w aneksy.pwn.pl|opublikowany=Słownik terminów biologicznych PWN|data dostępu=2014-02-05}}</ref>. |
||
== Terminologia == |
== Terminologia == |
||
Z proteazami związane są dwa inne terminy |
Z proteazami związane są dwa inne terminy: |
||
* '''peptydaza''' |
* '''peptydaza''' – jest pojęciem będącym właściwie synonimem proteazy i oznacza enzym dokonujący rozbicia dowolnego wiązania peptydowego. Peptydazy mogą być podzielone na dwie grupy: |
||
** [[endopeptydazy]], które rozcinają wiązania peptydowe wewnątrz łańcucha peptydowego |
** [[endopeptydazy]], które rozcinają wiązania peptydowe wewnątrz łańcucha peptydowego |
||
** [[egzopeptydazy]], które odcinają pojedyncze [[aminokwasy]] od końców łańcucha peptydowego |
** [[egzopeptydazy]], które odcinają pojedyncze [[aminokwasy]] od końców łańcucha peptydowego |
||
* '''proteinaza''' |
* '''proteinaza''' – pojęcie to oznacza zwykle endopeptydazę |
||
Powyższe terminy często są traktowane jako |
Powyższe terminy często są traktowane jako synonimy: ''proteaza'' = ''proteinaza'' = ''peptydaza''. |
||
== Podział == |
== Podział == |
||
Wśród proteaz, ze względu na mechanizm |
Wśród proteaz, ze względu na mechanizm katalizy, wyróżnia się: |
||
* [[proteazy serynowe]] |
* [[proteazy serynowe]] |
||
* [[proteazy cysteinowe]] |
* [[proteazy cysteinowe]] |
Wersja z 16:35, 5 lut 2014
Proteazy, enzymy proteolityczne (EC 3.4[1]) – podklasa enzymów z klasy hydrolaz katalizująca proteolizę, czyli hydrolizę wiązań peptydowych[2].
Terminologia
Z proteazami związane są dwa inne terminy:
- peptydaza – jest pojęciem będącym właściwie synonimem proteazy i oznacza enzym dokonujący rozbicia dowolnego wiązania peptydowego. Peptydazy mogą być podzielone na dwie grupy:
- endopeptydazy, które rozcinają wiązania peptydowe wewnątrz łańcucha peptydowego
- egzopeptydazy, które odcinają pojedyncze aminokwasy od końców łańcucha peptydowego
- proteinaza – pojęcie to oznacza zwykle endopeptydazę
Powyższe terminy często są traktowane jako synonimy: proteaza = proteinaza = peptydaza.
Podział
Wśród proteaz, ze względu na mechanizm katalizy, wyróżnia się:
Substancje hamujące aktywność proteaz to inhibitory proteaz.
- ↑ Enzyme entry: EC 3.4.-.-, [w:] Enzyme nomenclature database, SIB Swiss Institute of Bioinformatics (ang.).
- ↑ proteazy w aneksy.pwn.pl. Słownik terminów biologicznych PWN. [dostęp 2014-02-05].
- ↑ Alan J. Barrett, Neil D. Rawlings, J. F. Woessner: Handbook of proteolytic enzymes. Oxford: Elsevier Academic Press, 2004. ISBN 978-0-12-079610-6.