Wykopki (rolnictwo)

Wykopki – zbiór roślin okopowych, czyli wykopywanie z pola ziemniaków, buraków, marchwi etc.

Wykopki ziemniaków w Polsce

W Polsce wykopki ziemniaka przypadają na początek jesieni, w ostatnich tygodniach września. Bulwy ziemniaczane wykopuje się metodą mechaniczną (kopaczka do ziemniaków) bądź ręcznie.

W wiejskich społecznościach tradycyjnie jest to okazja do świętowania: palenia wieczorem ogniska, śpiewów i pieczenia ziemniaków^[1]. Organizowane są imprezy pod hasłem „wykopki”, ale też „święto ziemniaka” (regionalnie zwane też „dniem rzepy”^[2]) lub „święto pieczonego ziemniaka”.

Zobacz też

Przypisy

↑ as/BP: Przyjdź do Furtaka na ziemniaka! Stulichy zapraszają na doroczne Wykopki u Sołtysa. [w:] Gmina Węgorzewo (wegorzewo.pl) [on-line]. Urząd Miejski w Węgorzewie, 20 września 2016. [zarchiwizowane z [brak tego adresu] (2017-05-29)].
↑ js: Wykopki w Dzianiszu, czyli święto rzepy. [w:] Podhale24.pl [on-line]. Grupa Medio Sp. z o.o., 6 września 2015. [dostęp 2017-05-29].

[1] s/BP: Przyjdź do Furtaka na ziemniaka! Stulichy zapraszają na doroczne Wykopki u Sołtysa. [w:] Gmina Węgorzewo (wegorzewo.pl) [on-line]. Urząd Miejski w Węgorzewie, 20 września 2016. [zarchiwizowane z [brak tego adresu] (2017-05-29)].

[2] s: Wykopki w Dzianiszu, czyli święto rzepy. [w:] Podhale24.pl [on-line]. Grupa Medio Sp. z o.o., 6 września 2015. [dostęp 2017-05-29].

[1]

[2]