Zupa grochowa

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Ten artykuł dotyczy zupy. Zobacz też: inne znaczenia.

Zupa grochowa (grochówka) – zupa przyrządzana z łupanego grochu, na wędzonce z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku.

Zupa podawana często na imprezach masowych. Jest jedną z potraw serwowanych w wojsku (grochówka wojskowa).

1
Kuchnia polska: tradycyjna polska grochówka
2
Kuchnia angielska (walijska): zielona kremowa zupa grochowa
3
Kuchnia austriacka: zupa grochowa z wiedeńskimi parówkami
4
Kuchnia fińska: gęsta zupa grochowa w Jyväskylä
Zupa grochowa w tradycji kulinarnej różnych narodów

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]