Browar Kielce
50°48′34″N 20°38′01″E/50,809444 20,633611 Browar Kielce widziany z góry Hałasa | |
| Kompania Piwowarska Browar w Kielcach | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia |
1997 |
| Data zamknięcia |
2009 |
| Właściciel | |
| Produkcja piwa |
1 300 000 hl |
| Marki |
Frater, Gingers, Dębowe Mocne, Palm, Wojak, Żubr |
| Dane adresowe | |
| ul. Ściegiennego 499 25-116 Kielce | |
Położenie na mapie Kielc  | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa świętokrzyskiego  | |
| 50°48′34″N 20°38′01″E/50,809444 20,633611
| |
Browar Kielce – browar w Kielcach działający w latach 1997–2009.
Historia[edytuj | edytuj kod]
Pierwszy browar przemysłowy w Kielcach istniał w latach 1875–1965[1]. Kolejny został założony w 1992 roku w północnej części miasta, przy ul. Witosa, pod nazwą Browar Kielce.
W 1995 roku właścicielem zakładu piwowarskiego przy ul. Witosa została belgijska firma PALM Breweries NV. W związku ze zmianą właściciela spółka Browar Kielce zmieniła nazwę na Browar Belgia[1]. Brak możliwości rozbudowy starego browaru zmusił inwestora do przeniesienia produkcji w nowe miejsce. W 1997 roku przedsiębiorstwo Browar Belgia Sp. z o.o. zakupiło dawne zakłady przetwórstwa żywności w Dyminach i w ich miejscu, po modernizacji i rozbudowie budynków w 1999 roku uruchomiło nowy zakład piwowarski.
W bardzo krótkim czasie kielecki browar stał się największym zakładem produkcyjnym firmy PALM Breweries[2]. Produkowano w nim kilka marek jasnego piwa typu lager oraz licencyjne piwo górnej fermentacji Palm Speciale. Browar Belgia proponował później coraz to nowsze style i marki piwa jednak na rynku polskim się one nie przyjęły. Rosła jedynie produkcja niskokosztowej marki Wojak i piwa aromatyzowanego marki Gingers.
W 2006 roku menedżerowie spółki Browar Belgia stwierdzili, że rozwój browaru odbywa się wolniej, niż oczekiwano. Firma podjęła współpracę z Kompanią Piwowarską. W Browarze Kielce uruchomiono produkcję piwa marki Żubr.
W 2007 roku pomiędzy spółkami PALM Breweries NV a Kompanią Piwowarską została zawarta umowa o sprzedaży browaru. W styczniu 2008 roku po zgodzie Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów transakcja została sfinalizowana i Browar Belgia wszedł w skład grupy piwowarskiej Kompania Piwowarska. W 2008 roku powrócono do nazwy zakładu sprzed 1995 roku oraz rozpoczęto jego rozbudowę.
W 2009 roku Kompania Piwowarska poinformowała o ograniczeniu produkcji w browarze i zwolnieniu części załogi zakładu[3]. We wrześniu 2009 roku zarząd Kompanii Piwowarskiej poinformował o zaprzestaniu warzenia piwa w browarze[4].
Browar Kielce został zamknięty z końcem października 2009 roku. W ostatnich tygodniach działalności nie produkował piwa, czynna była tylko rozlewnia. Według planów przyjętych przez Kompanię Piwowarską w ciągu najbliższych lat modułowe budynki zakładu miały zostać rozebrane, a znajdujący się w nich sprzęt sprzedany.
Sprzęt browaru zakupił inwestor z Afryki i w nocy z 5/6 lipca 2013 roku rozpoczął się transport kadzi browarniczych[5].
Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]
Do 2008 roku browar w Kielcach znany był z produkcji wielu marek piw (Frater, Gingers, Palm Speciale, Wojak) zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji. Od 2009 roku w związku z ograniczeniem produkcji w zakładzie produkowane były tylko ogólnopolskie marki piwa w puszkach Żubr i Dębowe Mocne[6].
Browar Kielce był w latach 1999–2009 jednym z największych browarów w Polsce. Produkował około 1,3 miliona hektolitrów piwa rocznie[7].
Produkty[edytuj | edytuj kod]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ a b Leszek Rum: Ilustrowany leksykon piwa. Poznań: Wydawnictwo Kurpisz, 2005, s. 157. ISBN 83-89738-20-1.
- ↑ Ziemowit Nowak: Krótka historia najnowocześniejszego browaru. wyborcza.biz, 2009-10-04. [dostęp 2012-07-24]. (pol.).
- ↑ gazeta.pl 26.02.2009.
- ↑ gazeta.pl 08.09.2009.
- ↑ Transport kadzi browarniczych 05/06.07.2013.
- ↑ echodnia.eu 15.03.2009.
- ↑ Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6.