Żubr (piwo)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Ujednoznacznienie Ten artykuł dotyczy marki piwa. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.
Butelka piwa Żubr w 2006 roku

Żubr – marka jasnego, pasteryzowanego piwa warzonego na bazie słodu jęczmiennego przez koncern Kompania Piwowarska SA. Zawiera 12,1% (wag) ekstraktu oraz 6,0% (obj.) alkoholu[1]. Dostępny jest w butelkach o pojemności 0,5l i 0,66l oraz w puszkach 0,5l.

Historia browaru, w którym narodził się Żubr sięga 1768 roku. To właśnie wtedy z inicjatywy hetmana Jana Klemensa Branickiego powstał w Dojlidach zakład piwowarski. Po 235 latach, w 2003 roku, białostocki Browar Dojlidy wraz ze swym flagowym produktem – piwem Żubr – stał się własnością Kompanii Piwowarskiej SA, która wypromowała Żubra na terenie całej Polski.

Obecnie piwo jest produkowane w Białymstoku, Poznaniu, i w Tychach.

Udział w polskim rynku piwa w 2003 roku wynosił: 0,2%[2]. Obecnie z rynkowym udziałem na poziomie 13%[3] zajmuje drugie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piw w Polsce.

We wrześniu 2011 roku marka Żubr wprowadziła na rynek nowy, sezonowy (jesienno - zimowy) wariant piwa – Żubra Ciemnozłotego. Nowy Żubr warzony jest na bazie słodów jęczmiennych w poznańskim oddziale koncernu. Zawiera 15% (wag.) ekstraktu i 6,5% (obj.) alkoholu. Dostępny jest w butelkach i puszkach o pojemności 0,5l. Można go kupić w całej Polsce w okresie jesienno-zimowym.

Powstał jako odpowiedź Kompani Piwowarskiej SA na rosnące zainteresowanie piwoszy piwami niestandardowymi.

Przypisy

  1. Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I. Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA, s. 5.
  2. Żubr wśród najlepszych w Europie (pol.). gieldaspozywcza.pl Grupa marketeo.com, 2009-01-15. [dostęp 2009-02-18].
  3. Wyniki sprzedaży Kompanii Piwowarskiej 2009 (pol.). Kompania Piwowarska SA., 2009-03-31.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]

Wikimedia Commons