Meido kafe

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Wygląd Maid café z zewnątrz

Meido kafe (jap. メイドカフェ) lub meido kissa (jap. メイド喫茶 dosł. „kawiarenka z pokojówkami”) znane także jako Maid café – kawiarnie występujące zwłaszcza w Japonii, w których kelnerki chodzą ubrane jak pokojówki. Stroje pokojówek różnią się stylem i kolorem w zależności od placówki, więc można zaobserwować różne trendy między strojami w stylu wiktoriańskim i francuskim. Kelnerki w tych miejscach zachowują się jak służące i traktują klientów tak, jakby byli panami we własnym domu[1].

Informacje ogólne[edytuj | edytuj kod]

W tych kawiarniach kelnerki ubrane w uniformy pokojówek zachowują się jak gosposie, wnętrze przypomina mieszkanie, a klienci traktowani są jak panowie i domownicy. Kawiarnie są szczególnie popularne wśród mężczyzn, którzy są witani przez pokojówki[2].

Pierwsze kawiarnie zostały otwarte w Akihabarze około 2000 roku. Kawiarnie te były skierowane do stałych klientów[3]. Od 2019 kawiarnie Meido kafe i kelnerki przebrane za pokojówki nie są już wyłącznie ze sobą powiązane[4]. Jako pochodna kawiarni Meido kafe pojawiły się również kawiarnie o tematyce innej niż pokojówki, które stały się znane jako „restauracje cosplayowe”[5][6]. Liczba kawiarni o unikalnych koncepcjach, takich jak „restauracje cosplayowe i bary”, które serwują głównie alkohol, rośnie od 2021 roku. W dzisiejszych czasach często spotyka się ogólny termin „ConCafé” (コンカフェ) w odniesieniu do różnych typów lokali[7].

Opis[edytuj | edytuj kod]

Pokojówki roznoszące ulotki w Akihabarze w Tokio

Najbardziej popularnym obszarem z kawiarniami Meido kafe jest Akihabara, tokijska dzielnica elektroniki słynąca ze sklepów z mangą i anime. Akihabara jest domem dla kilku kawiarni tematycznych, w tym Meido kafe, które są odwiedzane przez otaku. Jednak wraz ze wzrostem zainteresowania mediów, kawiarnie te stały się również atrakcjami turystycznymi, a nie wyłącznie miejscem spotkań otaku. W rezultacie czas oczekiwania w godzinach szczytu może wynosić nawet dwie godziny[8].

Historia[edytuj | edytuj kod]

Promocja Maid café na ulicach Akihabary

W marcu 2001 roku w dzielnicy Akihabara otwarto pierwszą na świecie kawiarnię z pokojówkami, „Cure Maid Café”[9].

W grudniu 2005 roku sekcja kelnerska „Perfect Maid Manifesto” z @Home Café (obecnie At Home Café) w Akihabarze została nominowana do kategorii „Moe~” w konkursie You-Can Buzzword Awards[10][11].

Pod koniec 2011 roku w dzielnicy Akihabara istniały 132 kawiarnie i lokale z pokojówkami. Do tej pory otwarto 282, z czego 150 zostało zamkniętych, co stanowi ponad połowę wszystkich lokali z pokojówkami otwartych w ciągu ostatniej dekady[12].

Nocne lokale[edytuj | edytuj kod]

Ponieważ konkurencja między kawiarniami nasila się, niektóre z nich oferują unikalne usługi w celu przyciągnięcia klientów[13]. Oprócz istniejących kawiarni z pokojówkami istnieją również lokale w stylu kabaretowym[14].

Wraz z zaostrzeniem ustawy o działalności rozrywkowej, niektóre lokale przenoszą się z Shinjuku i Ueno do Akihabary, gdzie przepisy są mniej rygorystyczne. Pojawiły się tam kabarety w stylu Meido kafe i kluby świadczące usługi seksualne[4].

Pracownice[edytuj | edytuj kod]

Pokojówka roznosząca ulotki w deszczowy dzień

Pracownice Meido kafe to głównie młode kobiety w wieku od 18 do 20 lat. Zwykle zarabiają minimalną pensję w Japonii i nie rzadko mieszkają ze swoimi rodzinami. Same pokojówki często lubią kulturę otaku, taką jak anime i manga, i nawiązują więzi ze swoimi klientami. Praca pokojówki (kelnerki) nie jest jednak dla tych kobiet karierą, a raczej sposobem na przerwę przed podjęciem pełnoetatowej pracy. Wbrew powszechnemu przekonaniu, same pokojówki lubią swoją pracę, ponieważ mają możliwość wyrażania siebie i odkrywania alternatywnego świata postaci kawiarni wraz z klientami. Wciąż jednak pozostają problemy związane z zachowaniem klientów poza miejscem pracy[8]. Chociaż w kawiarniach obowiązują surowe zasady mające na celu zapobieganie zakłóceniom porządku, ale niektórzy klienci łamią te zasady i próbują nawiązać kontakt poza miejscem pracy, powodując dyskomfort pokojówek[8][3]. Utrzymanie określonego wizerunku i tożsamości jest również kluczem do zachowania elementu fantazji w takich placówkach. Oprócz surowych zasad dla klientów, pokojówki nie mogą również palić ani pić. Nie mogą także spędzać czasu z innymi mężczyznami w Akihabarze. W ten sposób pokojówki mogą zachować pewną tożsamość dla swoich i potencjalnych klientów. Kiedy ich kariera jako pokojówki dobiega końca, niektóre z nich decydują się na pracę dla agencji korporacyjnej stojącej za kawiarnią, czy to z powodu wieku, czy z wyboru[8].

Ubiór i wygląd[edytuj | edytuj kod]

Przykłady ubioru pokojówek
Ubiór wzorowany na francuską pokojówkę wraz z króliczymi uszami
Pokojówka w niebieskim stroju rozdająca ulotki przed stacją Akihabara
Pokojówka rozdająca ulotki reklamujące nową kawiarnię w dzielnicy Akihabara
Pokojówka promująca Maid café w dzielnicy Akihabara
Pokojówka pokazująca ulotkę w Akibaharze
Dwie pokojówki w różnych strojach rozdające ulotki

Kostiumy pokojówek różnią się w zależności od kawiarni, ale często opierają się na strojach francuskich pokojówek, składających się z sukienki, halki, fartuszka, pasujących akcesoriów do włosów (falbanki, kokardy itp.) i pończoch (podkolanówek). Często cosplayują również postacie z anime[15]. Czasami pracownice noszą zwierzęce uszy (królicze bądź kocie) do swoich strojów, aby dodać im atrakcyjności[3].

Z drugiej strony, w kawiarniach z pokojówkami, które tworzą japońską atmosferę, kelnerki noszą tradycyjne japońskie stroje, takie jak te noszone przez kelnerki w okresach Meiji i Taishō[16].

Kelnerki w kawiarniach Meido kafe są często wybierane ze względu na swój wygląd, często są to młode, atrakcyjne i niewinnie wyglądające kobiety. Czasami są testowane pod kątem zdolności do pełnego wcielenia się w postać, którą odgrywają. Aby chronić fantazję cosplayu, mogą być zobowiązane umową do nieujawniania danych osobowych klientom, opuszczania ról swoich postaci lub pokazywania się klientom bez kostiumu[15].

Menu[edytuj | edytuj kod]

Przykłady dań serwowanych w Maid café
Deser serwowany w Maid café
Kurczaka z serem serwowany w jednej z kawiarni
Sernik z napisem „Witaj w domu” serwowany w Maid café
„Naleśniki Kizuna AI” oferowane przez Cure Maid Café w Akihabarze
Zdjęcie omuraisu

Większość kawiarni Maid café oferuje menu podobne do typowej kawiarni. Klienci mogą zamówić kawę, inne napoje oraz różnorodne dania i desery. Jednak w Maid café kelnerki często dekorują przy stole zamówienia klientów atrakcyjnymi wzorami. W zamian za usługi świadczone przez te pokojówki, ceny są zazwyczaj podwyższane[12][8].

Podczas przygotowywania tych dekoracyjnych deserów i przystawek kelnerki często zaczynają śpiewać, dzięki czemu zarówno doświadczenie, jak i jedzenie, które klienci mają otrzymać, wydają się bardziej „magiczne”[17].

Niektóre kawiarenki oferują również, za dodatkową opłatą, sesje zdjęciowe z pokojówkami (kelnerkami) (pokojówki same dodają wiadomości i ozdoby do gotowych zdjęć), opcję grania w gry karciane lub planszowe, papier, kamień, nożyce, a nawet usługi czyszczenia uszu oraz masaże stóp i pleców[18][19][20].

Oprócz kawiarni Meido kafe sąsiednie „restauracje cosplayowe” coraz częściej przybierają formę barów, z oryginalnymi koktajlami autorstwa pokojówek, w menu znajdują się także koktajle, które można im postawić[5]. Każdy lokal ma ustalone limity czasowe i zasady dotyczące minimalnych zamówień i opłat, aby zwiększyć rotację klientów[12].

Wydarzenia[edytuj | edytuj kod]

Kawiarenka z pokojówkami @home cafe
Wygląd zewnętrzny placówki
Wygląd zewnętrzny placówki
Wygląd zewnętrzny placówki

W niektórych przypadkach sam lokal jest wykorzystywany jako przestrzeń eventowa, w której prowadzone są rozmowy na żywo i mini live. Typowym przykładem takiego lokalu jest „めいどinじゃぱん” (Pokojówka w Japonii), który został otwarty 8 listopada 2005 r. i zamknięty 9 września 2007 roku. W skład występującej tam grupy wchodziły Iori Nomizu, która pojawiła się w dramie Densha Otoko, oraz idolka Akiba-kei Himeko Sakuragawa, która później zadebiutowała w wytwórni[21].

Etykieta i maniery wobec klienta[edytuj | edytuj kod]

Kiedy klient odwiedza Meido kafe, tworzy się tam uproszczona relacja pan-służąca, w której klient jest panem, a dziewczyna w stroju pokojówki jest służącą[4]. Kiedy klient wchodzi do kawiarenki, pokojówka wita go słowami „Witaj w domu, panie (pani)” (お帰りなさいませ、ご主人様 (お嬢様); Okaerinasaimase, goshujinsama (ojousama))[4][22][23].

Klientela[edytuj | edytuj kod]

Klienci
Pokojówka wręczająca ulotkę
Pokojówka wręczająca ulotki potencjalnym klientom
Wspólne zdjęcie zagranicznych turystów i pokojówki wykonane w kawiarence „@home cafe”
Wspólne zdjęcie pokojówki z klientem

Klienci kawiarenek są również zobowiązani do przestrzegania podstawowych zasad. Jedna z kawiarenek w Tokio opublikowała listę „10 zasad, których klienci powinni przestrzegać w Meido kafe”[24]. Na przykład, klienci nie mogą dotykać ciała pokojówki, prosić o jej osobiste dane kontaktowe lub naruszać jej prywatności (stalking). Jedną z ogólnych zasad dotyczących Meido kafe jest zakaz fotografowania pokojówek i wnętrz kawiarni. Jednak za dodatkową opłatą można zrobić sobie zdjęcie z pokojówką, a w niektórych przypadkach pokojówka może własnoręcznie udekorować je[24][20]. Niektóre kawiarenki z pokojówkami pobierają opłatę godzinową[25]. Klientom przypomina się o tych zasadach, ponieważ na ścianach wejściowych często znajdują się plakaty z regulaminem obowiązującym w danym lokalu[3].

Porównanie z innymi placówkami[edytuj | edytuj kod]

Kawiarenki z pokojówkami nie oferują usług seksualnych, ale relacje między płciami przyczyniają się do popularności i przyjemności ich klientów. Badacze tacy jak Patrick Galbraith i Anne Allison doszli do wniosku, że kawiarenki z pokojówkami oferują zupełnie inne doświadczenia niż kluby hostess i inne miejsca[8]. Dlatego też wiele kawiarenek polega na stałych klientach, aby utrzymać stabilną działalność[26]. W zamian kawiarenki koncentrują się na zapewnieniu ucieczki od sfery domowej i zawodowej. Co więcej, według antropologów takich jak Anne Allison, kawiarenki z pokojówkami nie mają seksualnych i opiekuńczych niuansów w porównaniu do klubów z hostessami[8].

Kawiarenka z pokojówkami w filmach, dramach, mandze i anime[edytuj | edytuj kod]

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. ↑ 20 MEI JAPANSE MAID CAFÉS: PETTICOATS EN SCHORTJES. thesushitimes.com. [dostęp 2020-05-20].
  2. ↑ 昨今のメイドカフェ事情－「萌え萌えキュン」だけがコンカフェじゃない！？. nli-research.co.jp. [dostęp 2022-02-15].
  3. ↑ a b c d Maids in Akihabara: Fantasy, Consumption, and Role-playing in Tokyo. hosei.repo.nii.ac.jp. [dostęp 2023-05-07].
  4. ↑ a b c d 現代消費文化を覗く－あなたの知らないオタクの世界（３）. nli-research.co.jp. [dostęp 2019-06-17].
  5. ↑ a b メイドカフェの「メイド」が悩む、時間外労働としての「SNS労働」. gendai.media. [dostęp 2021-08-06].
  6. ↑ “神社”や“学園”も…メイド喫茶から派生した異次元の世界『コンセプトカフェ』コロナ禍で倍増したワケ. tokai-tv.com. [dostęp 2022-06-21].
  7. ↑ 繁華街で異様に盛り上がるコンカフェ。コロナ禍でも新店が続々オープンするワケ. nikkan-spa.jp. [dostęp 2021-05-19].
  8. ↑ a b c d e f g Maid in Japan: An Ethnographic Account of Alternative Intimacy. intersections.anu.edu.au. [dostęp 2011-02-25].
  9. ↑ Maid Cafés - The Expanding Industry in Japan. uniorb.com. [dostęp 2006-06-15].
  10. ↑ 「萌え～」で流行語大賞受賞の現役メイド社長・hitomi、メイド服での東京五輪聖火ランナーに意欲！. minicine.jp. [dostęp 2014-08-17].
  11. ↑ “レジェンド”語る「メイドカフェ」の変遷　苦境乗り越え新たなカルチャーに. oricon.co.jp. [dostęp 2019-07-04].
  12. ↑ a b c 「メイドカフェが文化になるには」. president.jp. [dostęp 2013-04-02].
  13. ↑ Tokyo's best maid cafes. cnngo.com. [dostęp 2009-11-15].
  14. ↑ “メイドさん”の現在と未来. itmedia.co.jp. [dostęp 2007-05-03].
  15. ↑ a b Moe Exploring Virtual Potential in Post-Millennial Japan. japanesestudies.org.uk. [dostęp 2009-10-31].
  16. ↑ 【トレビアン】明治時代の和風メイド喫茶『cafe 鹿鳴館』が秋葉原にオープン！. news.livedoor.com. [dostęp 2008-11-14].
  17. ↑ The Latest Information about Maid Cafes in Japan. tsunagujapan.com. [dostęp 2020-09-09].
  18. ↑ Maid Café’s In Japan. curiosite.es. [dostęp 2008-10-21].
  19. ↑ Hang Out In Nerd Paradise (With Maids!). kotaku.com. [dostęp 2011-02-04].
  20. ↑ a b What It's Like Inside a Japanese Maid Cafe. matadornetwork.com. [dostęp 2014-05-30].
  21. ↑ 『メイド喫茶で会いましょう』、94頁。 („Spotkajmy się w kawiarence z pokojówkami”, s. 94.)
  22. ↑ 「お帰りなさいませ、ご主人様」　心をつかむ英語. nikkei.com. [dostęp 2017-01-31].
  23. ↑ 「いとみち」聖地紀行…青森度１００％映画、ロケ地を訪ねて. yomiuri.co.jp. [dostęp 2021-07-22].
  24. ↑ a b Maid Cafe Code of Conduct Chastises Creepy Clients. inventorspot.com. [dostęp 2014-01-14].
  25. ↑ Japan Maid Cafes: Everything to Know Before You Go to a Maid Cafe in Japan!. livejapan.com. [dostęp 2021-02-04].
  26. ↑ Otaku and the struggle for imagination in Japan. dukeupress.edu. [dostęp 2023-06-09].
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Meido_kafe&oldid=72618906”