Munster (ser)
|
||
![]() |
||
Kraj pochodzenia | ![]() |
|
Region | Alzacja | |
Miejscowość | Munster | |
Pasteryzacja | nie | |
Wartość odżywcza | 327 kcal/100 g | |
Zawartość tłuszczu | 27 g/100 g | |
Zawartość białka | 20 g/100 g |
Munster - rodzaj francuskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów podpuszczkowych, dojrzewających, a także miękkich. Smak sera munster jest nieco kwaskowy. Ser ten charakteryzuje również aromatyczny zapach.