Pindżur

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Pindjur2.JPG

Pindżur – potrawa macedońska, łagodny[1] sos z pieczonej papryki.

Zawiera nie mniej niż 60% papryki oraz bakłażany, pomidory, czosnek, olej słonecznikowy, cukier, sól i pietruszkę[2][3].

Zobacz też: lutenica, ajvar

Przypisy

  1. Ajvar kontra pindżur (pol.). sojka-ptica.blogspot.fr, 2012-10-27. [dostęp 2017-04-06]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-04-06)].
  2. Opis produktu na stronie producenta (pol.). podravka.pl. [dostęp 2017-04-06]. [zarchiwizowane z tego adresu (2014-08-16)].
  3. Pindjur (serb.). coolinarika.com, 2010-09-29. [dostęp 2017-04-06]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-09-05)].