Pszenica samopsza

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Pszenica samopsza
Ilustracja
Kłos pszenicy samopszy
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad jednoliścienne
Rząd wiechlinowce
Rodzina wiechlinowate
Rodzaj pszenica
Nazwa systematyczna
Triticum monococcum L.
Sp. pl. 1:86. 1753[2]

Pszenica samopsza (Triticum monococcum L.) — gatunek zbóż z rodziny wiechlinowatych. Gatunek uprawiany dawniej na obszarach od Atlantyku po Persję. Zasięg naturalny obejmuje region Kaukazu, Iran, Afganistan, Azję Mniejszą, Bałkany i Krym[3]. Dzisiaj, jako gatunek mało plenny, jest uprawiany rzadko na górzystych terenach Zakaukazia.

Morfologia[edytuj]

Łodyga
Słoma bardzo delikatna.
Kwiaty
Zebrane w wąskim spłaszczonym kłosie. Kłos ościsty, dwurzędowy z bródką.

Systematyka i zmienność[edytuj]

Synonimy[2]: Aegilops hordeiformis Steud., Agropyron pubescens (M.Bieb.) Schischk., Crithodium monococcum (L.) Á.Löve, Nivieria monococca (L.) Ser., Triticum hornemannii Clemente, Triticum pubescens M.Bieb., Triticum sinskajae Filat. & Kurkiev, Triticum spontaneum Flaksb., Triticum tenax Hausskn.

Wyróżniane są dwa podgatunki[3] (The Plant List traktuje je jako synonimy gatunku[2]):

  • Triticum monococcum subsp. aegilopoides (Link) Thell. – forma dzika,
  • Triticum monococcum subsp. monococcum – podgatunek typowy, znany tylko w uprawie.

Zastosowanie[edytuj]

Pszenica samopsza w uprawie

Aby ziarno mogło nadawać się do spożycia, musi zostać poddane łuskaniu (oraz ewentualnie bieleniu).

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2017-08-23].
  2. a b c Triticum monococcum L. (ang.). W: The Plant List [on-line]. [dostęp 2014-01-23].
  3. a b Triticum monococcum (ang.). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [dostęp 5 listopada 2008].

Bibliografia[edytuj]

  1. Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, Warszawa, 1966