Przejdź do zawartości

Żubr (piwo): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
OR
Znacznik: Wycofane
m Wycofanie edycji użytkownika 205.201.55.101 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to JulTrio.
Znaczniki: Wycofanie zmian Wycofane
Linia 26: Linia 26:
'''Żubr''' – [[marka (producenta)|marka]] jasnego, pasteryzowanego [[piwo|piwa]], na bazie [[słód|słodu]] [[jęczmień|jęczmiennego]] warzonego przez koncern [[Kompania Piwowarska|Kompania Piwowarska SA]]. Zawiera 12,1% (wag.) [[ekstrakt]]u oraz 6,0% (obj.) alkoholu<ref name="pp">{{cytuj książkę|tytuł=Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I|url=http://cmsimg.ftgroup.pl/pdf/PP.pdf|wydawca=Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA|strony=5}}</ref>. Dostępny jest w butelkach o pojemności 500 ml i 650 ml oraz w puszkach 500 ml i 550 ml.
'''Żubr''' – [[marka (producenta)|marka]] jasnego, pasteryzowanego [[piwo|piwa]], na bazie [[słód|słodu]] [[jęczmień|jęczmiennego]] warzonego przez koncern [[Kompania Piwowarska|Kompania Piwowarska SA]]. Zawiera 12,1% (wag.) [[ekstrakt]]u oraz 6,0% (obj.) alkoholu<ref name="pp">{{cytuj książkę|tytuł=Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I|url=http://cmsimg.ftgroup.pl/pdf/PP.pdf|wydawca=Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA|strony=5}}</ref>. Dostępny jest w butelkach o pojemności 500 ml i 650 ml oraz w puszkach 500 ml i 550 ml.


Historia browaru, w którym jest produkowany Żubr, sięga [[1768]] roku. To właśnie wtedy z inicjatywy hetmana [[Jan Klemens Branicki (hetman)|Jana Klemensa Branickiego]] powstał w [[Dojlidy|Dojlidach]] zakład piwowarski. Po 235 latach, w [[2003]] roku, białostocki [[Browar Dojlidy]] wraz ze swym sztandarowym produktem – piwem Żubr – stał się własnością Kompanii Piwowarskiej SA, która wypromowała Żubra na terenie całej Polski. Osiągnięty wówczas wzrost sprzedaży i rozpoznawalności produktu przypisuje się skutecznej kampanii reklamowej<ref>{{Cytuj |url=http://www.wiadomosci24.pl/artykul/jak_reklama_dzwignela_zubra_58746.html |tytuł=Jak reklama dźwignęła „Żubra”<!-- Tytuł wygenerowany przez bota --> |opublikowany=www.wiadomosci24.pl |język=pl |data dostępu=2017-11-28}}</ref>
Historia browaru, w którym jest produkowany Żubr, sięga [[1768]] roku. To właśnie wtedy z inicjatywy hetmana [[Jan Klemens Branicki (hetman)|Jana Klemensa Branickiego]] powstał w [[Dojlidy|Dojlidach]] zakład piwowarski. Po 235 latach, w [[2003]] roku, białostocki [[Browar Dojlidy]] wraz ze swym sztandarowym produktem – piwem Żubr – stał się własnością Kompanii Piwowarskiej SA, która wypromowała Żubra na terenie całej Polski. Osiągnięty wówczas wzrost sprzedaży i rozpoznawalności produktu przypisuje się skutecznej kampanii reklamowej<ref>{{Cytuj |url=http://www.wiadomosci24.pl/artykul/jak_reklama_dzwignela_zubra_58746.html |tytuł=Jak reklama dźwignęła „Żubra”<!-- Tytuł wygenerowany przez bota --> |opublikowany=www.wiadomosci24.pl |język=pl |data dostępu=2017-11-28}}</ref>, której pierwszym ogólnopolskim spotem było „Mruczando”<ref name="autonazwa1">{{Cytuj |url=https://www.youtube.com/watch?v=Fg-2pqY6zw8 |tytuł=YouTube<!-- Tytuł wygenerowany przez bota --> |opublikowany=www.youtube.com |język=fr |data dostępu=2017-11-28}}</ref>.


Udział Żubra w polskim rynku piwa w 2003 roku wynosił: 0,2%<ref name="gielda">{{cytuj stronę|url=http://www.gieldaspozywcza.pl/news/news.asp?ID=1951|tytuł=Żubr wśród najlepszych w Europie|data=2009-01-15|opublikowany=gieldaspozywcza.pl Grupa marketeo.com|język=pl|data dostępu=2009-02-18}}</ref>. W roku 2009 Żubr zajmował drugie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piw w [[Polska|Polsce]] z rynkowym udziałem na poziomie 13%<ref name="kompania piwowarska">{{cytuj stronę|url=http://www.kp.pl/pl/static/wyniki_sprzedazy/2009|tytuł=Wyniki sprzedaży Kompanii Piwowarskiej 2009|data=2009-03-31|opublikowany=Kompania Piwowarska SA.|język=pl|data dostępu=2009-08-04|archiwum=https://web.archive.org/web/20090507104641/http://www.kp.pl/pl/static/wyniki_sprzedazy/2009|zarchiwizowano=2009-05-07}}</ref>. Taki sam udział w rynku odnotował Żubr w roku 2015, wyprzedzając piwo Tyskie<ref>{{Cytuj |url=http://biznes.newsweek.pl/jakie-jest-najpopularniejsze-piwo-w-polsce-zubr-wyprzedzil-tyskie,artykuly,356539,1.html |tytuł=Jakie jest najpopularniejsze piwo w Polsce? Żubr wyprzedził Tyskie - Biznes - Newsweek.pl<!-- Tytuł wygenerowany przez bota --> |opublikowany=biznes.newsweek.pl |język=pl |data dostępu=2017-11-28 |archiwum=https://web.archive.org/web/20160502030140/http://biznes.newsweek.pl/jakie-jest-najpopularniejsze-piwo-w-polsce-zubr-wyprzedzil-tyskie,artykuly,356539,1.html |zarchiwizowano=2016-05-02 }}</ref>.
Udział Żubra w polskim rynku piwa w 2003 roku wynosił: 0,2%<ref name="gielda">{{cytuj stronę|url=http://www.gieldaspozywcza.pl/news/news.asp?ID=1951|tytuł=Żubr wśród najlepszych w Europie|data=2009-01-15|opublikowany=gieldaspozywcza.pl Grupa marketeo.com|język=pl|data dostępu=2009-02-18}}</ref>. W roku 2009 Żubr zajmował drugie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piw w [[Polska|Polsce]] z rynkowym udziałem na poziomie 13%<ref name="kompania piwowarska">{{cytuj stronę|url=http://www.kp.pl/pl/static/wyniki_sprzedazy/2009|tytuł=Wyniki sprzedaży Kompanii Piwowarskiej 2009|data=2009-03-31|opublikowany=Kompania Piwowarska SA.|język=pl|data dostępu=2009-08-04|archiwum=https://web.archive.org/web/20090507104641/http://www.kp.pl/pl/static/wyniki_sprzedazy/2009|zarchiwizowano=2009-05-07}}</ref>. Taki sam udział w rynku odnotował Żubr w roku 2015, wyprzedzając piwo Tyskie<ref>{{Cytuj |url=http://biznes.newsweek.pl/jakie-jest-najpopularniejsze-piwo-w-polsce-zubr-wyprzedzil-tyskie,artykuly,356539,1.html |tytuł=Jakie jest najpopularniejsze piwo w Polsce? Żubr wyprzedził Tyskie - Biznes - Newsweek.pl<!-- Tytuł wygenerowany przez bota --> |opublikowany=biznes.newsweek.pl |język=pl |data dostępu=2017-11-28 |archiwum=https://web.archive.org/web/20160502030140/http://biznes.newsweek.pl/jakie-jest-najpopularniejsze-piwo-w-polsce-zubr-wyprzedzil-tyskie,artykuly,356539,1.html |zarchiwizowano=2016-05-02 }}</ref>.
Linia 48: Linia 48:


W [[2019]] roku marka piwa włączyła się w akcję promującą ochronę [[Gatunek zagrożony|zagrożonych gatunków zwierząt]] [[Puszcza Białowieska|Puszczy Białowieskiej]] – [[Wilk szary|wilka]], [[Ryś|rysia]] i [[Sóweczka zwyczajna|sóweczki]] – wprowadzając na etykietę wizerunki tych zwierząt zamiast [[Żubr europejski|żubra]]<ref>{{Cytuj |tytuł = Wizerunek Żubra znika z etykiet piwa w ramach akcji na rzecz ochrony zagrożonych gatunków zwierząt |data dostępu = 2019-08-16 |opublikowany = www.wirtualnemedia.pl |url = https://www.wirtualnemedia.pl/artykul/wizerunek-zubra-znika-z-etykiet-piwa-a-jego-miejsce-zajma-wilk-rys-i-soweczka-akcja-na-rzecz-ochrony-zagrozonych-gatunkow-zwierzat-wwf |język = pl}}</ref>.
W [[2019]] roku marka piwa włączyła się w akcję promującą ochronę [[Gatunek zagrożony|zagrożonych gatunków zwierząt]] [[Puszcza Białowieska|Puszczy Białowieskiej]] – [[Wilk szary|wilka]], [[Ryś|rysia]] i [[Sóweczka zwyczajna|sóweczki]] – wprowadzając na etykietę wizerunki tych zwierząt zamiast [[Żubr europejski|żubra]]<ref>{{Cytuj |tytuł = Wizerunek Żubra znika z etykiet piwa w ramach akcji na rzecz ochrony zagrożonych gatunków zwierząt |data dostępu = 2019-08-16 |opublikowany = www.wirtualnemedia.pl |url = https://www.wirtualnemedia.pl/artykul/wizerunek-zubra-znika-z-etykiet-piwa-a-jego-miejsce-zajma-wilk-rys-i-soweczka-akcja-na-rzecz-ochrony-zagrozonych-gatunkow-zwierzat-wwf |język = pl}}</ref>.

Reklama „Mruczando”<ref name="autonazwa1" /> (2003) wykorzystuje melodię piosenki „[[Nim wstanie dzień]]” [[Edmund Fetting|Edmunda Fettinga]] z czołówki filmu [[Prawo i pięść]].


== Przypisy ==
== Przypisy ==

Wersja z 19:03, 18 cze 2022

Żubr
piwo
{{{alt grafiki}}}
Puszka piwa Żubr
Data i miejsce wprowadzenia

1768
Polska

Producent Kompania Piwowarska SA

Żubrmarka jasnego, pasteryzowanego piwa, na bazie słodu jęczmiennego warzonego przez koncern Kompania Piwowarska SA. Zawiera 12,1% (wag.) ekstraktu oraz 6,0% (obj.) alkoholu[1]. Dostępny jest w butelkach o pojemności 500 ml i 650 ml oraz w puszkach 500 ml i 550 ml.

Historia browaru, w którym jest produkowany Żubr, sięga 1768 roku. To właśnie wtedy z inicjatywy hetmana Jana Klemensa Branickiego powstał w Dojlidach zakład piwowarski. Po 235 latach, w 2003 roku, białostocki Browar Dojlidy wraz ze swym sztandarowym produktem – piwem Żubr – stał się własnością Kompanii Piwowarskiej SA, która wypromowała Żubra na terenie całej Polski. Osiągnięty wówczas wzrost sprzedaży i rozpoznawalności produktu przypisuje się skutecznej kampanii reklamowej[2], której pierwszym ogólnopolskim spotem było „Mruczando”[3].

Udział Żubra w polskim rynku piwa w 2003 roku wynosił: 0,2%[4]. W roku 2009 Żubr zajmował drugie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piw w Polsce z rynkowym udziałem na poziomie 13%[5]. Taki sam udział w rynku odnotował Żubr w roku 2015, wyprzedzając piwo Tyskie[6].

Żubr ciemnozłoty

butelka piwa Żubr ciemnozłoty, 2016

We wrześniu 2011 roku marka Żubr wprowadziła na rynek sezonowy (jesienno – zimowy) wariant piwa – Żubra Ciemnozłotego. Był on warzony na bazie słodów jęczmiennych. Zawierał 15% (wag.) ekstraktu i 6,5% (obj.) alkoholu.

Prażubr

W kwietniu 2016 Kompania Piwowarska wprowadziła na rynek kolejne piwo specjalne. Prażubr to niepasteryzowany lager o umiarkowanej goryczce i zawartości alkoholu 5% obj. Dostępny jest w butelkach zwrotnych oraz w puszkach 500 ml. Jego recepturę opracowano w browarze Dojlidy Białystok. Nazwa produktu odwołuje się do prażubrassaka z okresu plejstocenu, spokrewnionego z dzisiejszym żubrem. Również spoty reklamowe podkreślają podobieństwo między tymi gatunkami[7]. Strona produktu to:[8]

Reklama

Reklamy piwa Żubr cechuje specyficzny humor oparty na grze słów, wykorzystującej ich podwójne znaczenia[9][10]. Żubr przedstawiany jest w nich jako opiekun puszczy, dbający o porządek i o inne zwierzęta. Koncepcja reklam pochodzi od agencji PZL, a współtworzył ją Iwo Zaniewski.

Reklamy piwa Żubr były wielokrotnie nagradzane. Przykłady stanowią:

  • nagroda Effie w kategorii „napoje alkoholowe” w roku 2004[11][12],
  • nagroda Effie za kampanię długoterminową w roku 2006[12][13],
  • Europejska Nagroda Mercatus z roku 2009[14].

W roku 2016 kampanię dopełniła akcja typu instant win „Dwa szybkie żubry”, w której kapsle z odpowiednim napisem można wymieniać na kolejne piwa[15][16].

W 2019 roku marka piwa włączyła się w akcję promującą ochronę zagrożonych gatunków zwierząt Puszczy Białowieskiejwilka, rysia i sóweczki – wprowadzając na etykietę wizerunki tych zwierząt zamiast żubra[17].

Reklama „Mruczando”[3] (2003) wykorzystuje melodię piosenki „Nim wstanie dzieńEdmunda Fettinga z czołówki filmu Prawo i pięść.

Przypisy

  1. Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I. Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA, s. 5.
  2. Jak reklama dźwignęła „Żubra” [online], www.wiadomosci24.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  3. a b YouTube [online], www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).
  4. Żubr wśród najlepszych w Europie. gieldaspozywcza.pl Grupa marketeo.com, 2009-01-15. [dostęp 2009-02-18]. (pol.).
  5. Wyniki sprzedaży Kompanii Piwowarskiej 2009. Kompania Piwowarska SA., 2009-03-31. [dostęp 2009-08-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (2009-05-07)]. (pol.).
  6. Jakie jest najpopularniejsze piwo w Polsce? Żubr wyprzedził Tyskie - Biznes - Newsweek.pl [online], biznes.newsweek.pl [dostęp 2017-11-28] [zarchiwizowane z adresu 2016-05-02] (pol.).
  7. YouTube [online], www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).
  8. PraŻubr [online], web.archive.org, 12 maja 2016 [dostęp 2022-06-17] [zarchiwizowane z adresu 2016-05-12].
  9. http://repozytorium.ukw.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/1882/Benenowska%20Zubr%20ciekawy%20z%20natury%20charakterystyka%20cyklu%20reklam.pdf?sequence=1?X
  10. Sloganem po uszach - Bankier.pl [online], www.bankier.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  11. Effie 2004 by Stowarzyszenie Komunikacji Marketingowej SAR - issuu [online], issuu.com [dostęp 2017-11-28] (ang.).
  12. a b Effie 2006: wygrały Żubr i wolność słowa [online], www.wirtualnemedia.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  13. EFFIE 2006 by Stowarzyszenie Komunikacji Marketingowej SAR - issuu [online], issuu.com [dostęp 2017-11-28] (ang.).
  14. dla mediów / Kompania Piwowarska S.A [online], www.kp.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  15. „Dwa szybkie Żubry” w kampanii promującej piwo Żubr (wideo) [online], www.wirtualnemedia.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  16. YouTube [online], www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).
  17. Wizerunek Żubra znika z etykiet piwa w ramach akcji na rzecz ochrony zagrożonych gatunków zwierząt [online], www.wirtualnemedia.pl [dostęp 2019-08-16] (pol.).

Linki zewnętrzne