Carica pentagona

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Babako
Babaco.jpg
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad klad różowych
Rząd kapustowce
Rodzina melonowcowate
Rodzaj melonowiec
Gatunek babako
Nazwa systematyczna
Carica ×pentagona Heilborn[2]
Ark. Bot. 17(12): 2 1922
Synonimy

Vasconcellea ×heilbornii (V. M. Badillo) V. M. Badillo[3]

"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Carica pentagonagatunek drzewa z rodziny melonowcowatych. Pochodzi z Kolumbii i Ekwadoru, ale naturalizowany w wielu rejonach o klimacie tropikalnym. Rośnie na wysokości do 2000 m n.p.m. Nazwa handlowa: babako. Jest naturalnym mieszańcem C. pubescens i C. stipulata.

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Pokrój
Bylina o pokroju drzewa, dorastająca do 8 m wysokości, słabo rozgałęziona. Łodyga z bliznami po starych liściach.
Liście
Dłoniaste, z wyraźnym unerwieniem.
Kwiaty
Tylko żeńskie.
Owoce
Podłużne, żółte, o długości ok. 30 cm, i szerokości do 10 cm. Podobne do owoców papai, lecz w przekroju pięciokątne. Nie zawierają nasion. Gąbczasty rdzeń jest niejadalny. Skórka jest jadalna.

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

  • Owoce o słodko-kwaskowatym smaku są jadalne, wykorzystywane do produkcji soków.

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2012-03-06].
  2. The Plant List (ang.). [dostęp 2012-03-06].
  3. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2012-03-06].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. Gabriele Lehari: Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni. Warszawa: Multico, 2006. ISBN 978-83-7073-506-7.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]