Juglon

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Juglon
Juglon
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C10H6O3
Masa molowa 174,15 g/mol
Wygląd żółte ciało stałe
Identyfikacja
Numer CAS 481-39-0
PubChem 3806[3]
Podobne związki
Podobne związki 1,4-benzochinon, naftochinon
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Juglonorganiczny związek chemiczny z grupy barwników chinonowych. Wykazuje właściwości allelopatyczne. Występuje w liściach, korzeniach i łupinach orzechów. W orzechu włoskim juglon występuje w liściach świeżych, a w trakcie ich usychania zanika w wyniku polimeryzacji[4][5].

Orzech czarny wydziela juglon przez korzenie, powodując spowolnienie wzrostu lub nawet obumieranie innych roślin. Strefa wydzielania juglonu może rozciągać się w promieniu do kilkudziesięciu metrów. Wrażliwość na juglon wykazują także zwierzęta, np. konie reagują alergicznie na łuski i trociny z drewna orzecha czarnego, używane do ściółkowania podłoża w stajniach[potrzebne źródło]. Pewne ilości juglonu zawierają także łupiny, kora i liście.

Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym Ohio (USA) dowiodły, że liście orzecha [czarnego] mogą być kompostowane, ponieważ toksyna ulega rozkładowi w kontakcie z powietrzem, wodą i bakteriami. Efekt toksyczny zanika w ciągu dwóch do czterech tygodni. W glebie rozkład może trwać do dwóch miesięcy. Liście czarnego orzecha mogą być kompostowane osobno, a uzyskany kompost można przetestować na zawartość toksyny przez posadzenie pomidorów [które wykazują dużą wrażliwość na juglon][potrzebne źródło].

Juglon stosowany jest w przemyśle kosmetycznym jako składnik kremów samoopalających. Ma też właściwości przeciwnowotworowe[potrzebne źródło].

Przypisy

  1. Juglon (ang.) w bazie ChemIDplus. United States National Library of Medicine. [dostęp 2013-04-07].
  2. Juglon (pol.). Karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich dla Polski.
  3. Juglon – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
  4. Hai Zhang, Jin-Ming Gao, Wei-Tao Liu, Jing-Cheng Tang, Xing-Chang Zhang, Zhen-Guo Jin, Yao-Ping Xu, Ming-An Shao. Allelopathic substances from walnut (Juglans regia L.) leaves. „Allelopathy Journal”. 21 (2), s. 425-431, 2008 (ang.). 
  5. Pereira, J.A., Oliveira, I., Sousa, A., Valentão, P., Andrade, P.B., Ferreira, I.C.F.R., Ferreres, F., Bento, A., Seabra, R., Estevinho, L.. Walnut (Juglans regia L.) leaves: Phenolic compounds, antibacterial activity and antioxidant potential of different cultivars. „Food and Chemical Toxicology”. 45 (11), s. 2287-2295, 2007. doi:10.1016/j.fct.2007.06.004 (ang.).