Dimocarpus longan

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Longan)
Skocz do: nawigacja, szukaj
Longan
Owoce longan
Owoce longan
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad klad różowych
Rząd mydleńcowce
Rodzina mydleńcowate
Rodzaj Dimocarpus
Gatunek Dimocarpus longan
Nazwa systematyczna
Dimocarpus longan Lour.
Fl. cochinch. 1:233. 1790
"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Dimocarpus longan, popularnie nazywany longanem – gatunek rośliny z rodziny mydleńcowatych. Pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych obszarów Azji (południowe Chiny, Tajwan, Półwysep Indyjski, Indochiny i Malezja[2]. Nazwa wywodzi się z chińskiego 龍眼 lóng yǎn, dosłownie oznacza "smocze oko".

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Kulinaria. Owoc jest jadalny. Miąższ owocu po obraniu jest białawo-przezroczysty, z prześwitującą pestką. Owoce często używane w kuchni azjatyckiej, jako dodatek do zup i deserów. Jadalne są również pestki longana. W Europie dostępny w puszkach, zalany syropem.

Synonimy[edytuj | edytuj kod]

Gatunek ten ma wiele synonimów[2]:

  • Euphoria cinerea (Turcz.) Radlk. = Dimocarpus longan subsp. malesianus
  • Euphoria longan (Lour.) Steud. = Dimocarpus longan subsp. longan
  • Euphoria longana Lam.
  • Euphoria malaiensis (Griff.) Radlk. = Dimocarpus longan subsp. malesianus
  • Nephelium longan (Lour.) Hook. = Dimocarpus longan subsp. longan
  • Nephelium longana (Lam.) Cambess.
  • Nephelium malaiense Griff. = Dimocarpus longan subsp. malesianus

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-02-02].
  2. 2,0 2,1 Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-03-10].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. Longan. [dostęp 2010-03-20].
  2. Dimocarpus longan. [dostęp 2010-03-20].
Owoce