Rośliny spożywcze

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Rośliny alimentacyjne)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Rośliny spożywcze, zwane też roślinami alimentacyjnymi (łac. alimentum - żywność) – rośliny jadalne wykorzystywane przez człowieka jako pożywienie. Należą do nich:

Nie należą tu natomiast rośliny spożywane w różnych celach, ale nie posiadające wartości odżywczej (tzw. rośliny pseudospożywcze, inaczej pseudoalimentacyjne), takie jak liczne rośliny przyprawowe lub używki.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. Jan Starzomski, 2005. Paszport Maturzysty Geografia. Wydawnictwo eremis, Warszawa.
  2. Piotr Migoń, Stanisław Grykień, Ryszard Pawlak, Mieczysław Sobik. Szkolny Słownik Geografia. Wydawnictwo Europa