Gołąbek piekący

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Russula sororia)
Gołąbek piekący
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

gołąbek

Gatunek

gołąbek piekący

Nazwa systematyczna
Russula sororia Fr.
Epicr. syst. mycol.: 359 (Uppsala, 1838)
Zasięg
Mapa zasięgu
Zasięg w Europie

Gołąbek piekący (Russula sororia Fr.) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj | edytuj kod]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003 r., Alina Skirgiełło w 1991 r. opisywała ten gatunek pod nazwą gołąbek siostrzany[2]. Synonimy łacińskie[3]:

  • Russula consobrina var. intermedia Cooke 1889
  • Russula consobrina var. sororia (Fr.) Fr. 1838
  • Russula livescens var. sororia (Fr.) Quél. 1888
  • Russula pectinata var. sororia (Fr.) Maire 1937

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Kapelusz

Mięsisty o barwie ciemnoochrowej lub brązowoszarej. Wypukły z wiekiem wklęsły. Średnica kapelusza od 5 do 12 cm. Skórka lepka.

Blaszki

Jasne i bladokremowe. U starszych owocników szare. Trzon biały, z czasem z szarobrązowym odcieniem z rdzawymi plamami i gąbczasty. Wysokość od 3 do 6 cm. Miąższ biały z czasem przybiera barwę czerwonobrązową. Silnie piekący o nieprzyjemnym śledziowym zapachu.

Zarodniki

Drobne i brodawkowate.

Występowanie[edytuj | edytuj kod]

Występuje w lasach liściastych na gliniastym podłożu. Gatunek bardzo rzadki.

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

Grzyb niejadalny z powodu palącego smaku.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Index Fungorum [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).
  2. Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  3. Species Fungorum [online] [dostęp 2013-04-15] (ang.).