Smardz półwolny

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Smardz półwolny
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

workowce

Klasa

kustrzebniaki

Rząd

kustrzebkowce

Rodzina

smardzowate

Rodzaj

smardz

Gatunek

smardz półwolny

Nazwa systematyczna
Morchella semilibera DC.
Fl. Franç., Edn 3 (Paris) 2: 212 (1805)

Smardz półwolny (Morchella semilibera DC.) – gatunek grzybów należący do rodziny smardzowatych (Morchellaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj | edytuj kod]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Morchella, Morchellaceae, Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].

Synonimy:

  • Helvella hybrida Sowerby 1799
  • Mitrophora hybrida (Sowerby ex Grev.) Boud.
  • Mitrophora rimosipes (DC.) Lév. 1846
  • Mitrophora semilibera (DC.) 1846
  • Morchella acuta Velen.
  • Morchella hybrida Pers. 1801
  • Morchella rimosipes DC. 1805
  • Morchella semilibera DC. 1805
  • Morilla rimosipes (DC.) Quél. 1886
  • Morilla semilibera (DC.) Quél. 1886
  • Phallus gigas Batsch:Fr 1783
  • Morchella gigas (Batsch:Fr.) Pers.1801
  • Eromitra gigas (Batsch:Fr.) Lév. 1855
  • Ptychoverpa gigas (Batsch:Fr.) 1907
  • Phallus undosus Batsch:Fr. 1783
  • Morchella undosa (Batsch:Fr.) Pers.1801
  • Phallus crassipes Vent.:Fr. 1783
  • Morchella Crassipes (Vent.:Fr.) Pers.1801[2].

W piśmiennictwie mykologicznym często zaliczany był do rodzaju Mitrophora jako mitrówka półwolna (Mitrophora semilibera)[3]. Na podstawie najnowszych badań włączony został do rodzaju Morchella (smardz)[4].

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Główka

O kształcie od dzwonkowatego do dzwonkowato-stożkowatego, u różnych okazów znacznie różni się rozmiarami. Wysokość 2–8 cm, średnica 1,4 cm. Przyrasta do trzonu górną częścią dolna 1/3 do 1/2 jest wolna. Powierzchnia żeberkowana, pomiędzy wysokimi i cienkimi pionowymi żebrami znajdują się alweole tworzące pionowe rzędy oddzielone niskimi listewkami. Alweole mają barwę od żółtobrązowej przez jasnobrązową do oliwkowobrązowej, żebra i listewki od ciemnobrązowej do czarnobrązowej[5].

Trzon

Wysoki w stosunku do główki (5–12 cm) i gruby (1–3 cm), wewnątrz pusty, bardzo kruchy. Powierzchnia gładka, naga, u dojrzałych okazów karbowana, początkowo biaława, potem żółtawa lub ochrowa[6].

Miąższ

O grubości 2–3 mm, woskowaty, kruchy, biały. Zapach przyjemny, korzenny, dość silny[5].

Cechy mikroskopowe

Wysyp zarodników oliwkowożółty do bladoochrowego. Zarodniki elipsoidalne, szkliste, gładkie, bez gutuli, 20-30 × 12-18 µm[5].

Gatunki podobne

Smardz wyniosły (Morchella elata) odróżnia się oprószonym trzonem. Naparstniczka czeska (Verpa bohemica) ma główkę przyrośniętą tylko na szczycie[6].

Występowanie i siedlisko[edytuj | edytuj kod]

Znane jest występowanie smardza półwolnego w Europie i Ameryce Północnej[7]. W Polsce występuje na obszarze całego kraju, ale jest rzadki. Podano około 100 jego stanowisk[8]. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status R – potencjalnie zagrożony z powodu ograniczonego zasięgu geograficznego i małych obszarów siedliskowych[9]. Od 2014 r. w Polsce jest objęty ochroną częściową grzybów (chronione są okazy rosnące poza terenem ogrodów, upraw ogrodniczych, szkółek leśnych oraz poza terenami zieleni)[10]. W latach 1983–2014 podlegał ochronie ścisłej[8]. Najbardziej aktualne stanowiska podaje internetowy atlas grzybów. Znajduje się w nim na liście gatunków zagrożonych i wartych objęcia ochroną[5].

Grzyb naziemny, prawdopodobnie saprotrof. Występuje w żyznych, wilgotnych i cienistych lasach, zaroślach nadrzecznych, różnego typu zadrzewieniach, parkach, ogrodach. Często spotykany jest pod jesionami[8]. Owocniki pojawiają się wiosną[11].

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Jest doskonałym grzybem jadalnym. Może być uprawiany w ogrodzie na żyznej ziemi z dodatkiem materiału drzewnego, np. trocin lub słomy i około 1–2 cm warstwą kompostu. Tak przygotowane podłoże z zasianymi zarodnikami zabezpiecza się przed wysychaniem przykrywając je warstwą słomy lub liści. Owocniki zaczynają wyrastać zwykle w następnym roku i rosną przez kilka lat[11].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Index Fungorum [online] [dostęp 2013-11-12] (ang.).
  2. Species Fungorum [online] [dostęp 2019-05-09] (ang.).
  3. E. Gerhardt, Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik, Warszawa: Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2006, ISBN 83-7404-513-2.
  4. Franck Richard i inni, True morels (Morchella, Pezizales) of Europe and North America: evolutionary relationships inferred from multilocus data and a unified taxonomy, 2015.
  5. a b c d Morchella gigas (Batsch) Pers. smardz półwolny, mitrówka półwolna [online], grzyby.pl [dostęp 2023-04-19] (pol.).
  6. a b Pavol Škubla, Wielki atlas grzybów, Poznań: Elipsa, 2007, ISBN 978-83-245-9550-1.
  7. Występowanie smardza półwolnego na świecie (mapa) [online], Discover Life Maps [dostęp 2021-06-20].
  8. a b c Anna Kujawa, Małgorzata Ruszkiewicz-Michalska, Izabela L. Kałucka (red.), Grzyby chronione Polski. Rozmieszczenie, zagrożenia, rekomendacje ochronne, Poznań: Instytut Środowiska Rolniczego i Leśnego Polskiej Akademii Nauk, 2020, ISBN 978-83-938379-8-4.
  9. Zbigniew Mirek i inni, Czerwona lista roślin i grzybów Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, PAN, 2006, ISBN 83-89648-38-5.
  10. Dz.U. z 2014 r. poz. 1408 – Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej grzybów.
  11. a b Morchella semilibera – (świerk hybrydowy, smardz półwolny) [online] [dostęp 2023-04-19] (ang.).