Anseryna

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Anseryna
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C10H16N4O3

Masa molowa

240,26 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

584-85-0

PubChem

11444

Podobne związki
Podobne związki

karnozyna

Anseryna (β-alanylo-L-(N-metylo)histydyna) – organiczny związek chemiczny, metylowa pochodna karnozyny, dipeptyd składający się z reszty β-alaniny i L-(N-metylo)histydyny. Występuje głównie w mięśniach szkieletowych i mózgu. W organizmach ssaków pełni rolę antyoksydantu[potrzebny przypis].