Kropidlak żółty

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kropidlak żółty
Kropidlak żółty: zdjęcie
Systematyka
Królestwo grzyby
Gromada grzyby workowe
Klasa Eurotiomycetes
Rząd Eurotiales
Rodzina Trichocomaceae
Rodzaj kropidlak
Gatunek kropidlak żółty
Nazwa systematyczna
Aspergillus flavus Link
Mag. Gesell. naturf. Freunde, Berlin 3(1-2): 16 (1809)

Kropidlak żółty (Aspergillus flavus) – gatunek grzybów z rodziny Trichocomaceae[1]. Gatunek kosmopolityczny, występujący na całym świecie, głównie w rejonach tropikalnych[2].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj | edytuj kod]

Takson ten po raz pierwszy zdiagnozowany został w 1809 przez Linka[3] i według Index Fungorum nazwa podana przez tego autora jest prawidłowa. Później przez różnych autorów opisywany był pod różnymi nazwami i zaliczany do różnych rodzajów, Wyróżniono też w jego obrębie różne podgatunki, odmiany i formy. Według Index Fungorum obecnie wszystkie one są synonimami Aspergillus flavus. Jest ich ponad 50. Niektóre z nich[4]:

  • Aspergillus effusus Tirab. 1908)
  • Aspergillus fasciculatus Bat. & H. Maia 1957
  • Aspergillus flavus var. asper Y. Sasaki 1950
  • Aspergillus flavus var. oryzae (Ahlb.) Kurtzman 1986
  • Aspergillus humus E.V. Abbott 1926
  • Aspergillus luteus (Tiegh.) C.W. Dodge 1935
  • Aspergillus microviridicitrinus Costantin & Lucet 1905
  • Aspergillus oryzae (Ahlb.) Cohn 1884
  • Aspergillus variabilis Gasperini
  • Aspergillus wehmeri Costantin & Lucet
  • Eurotium oryzae Ahlb. 1878
  • Monilia flava (Link) Pers.1822
  • Petromyces flavus B.W. Horn 2009
  • Sterigmatocystis lutea Tiegh. 1877
  • Sterigmatocystis pseudoflava (Saito) Sacc. 1913
  • Sterigmatocystis variabilis (Gasperini) Sacc. 1892

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Na podłożu Czapka-Doxa wzrastają kolonie filcowate koloru żółtego, które szybko ciemnieją do koloru żółtozielonego, a następnie do zielonego; spód kolonii jest bezbarwny. Główki konidioforów mają promienisty układ zarodników. Metule mają 6–10 × 5 μm długości, fialidy 6–10 × 3–5 μm. Struktury zarodnikotwórcze mają układ dwurzędowy i pokrywają całą główkę. Zarodniki są zielonawe, okrągłe i szorstkie[2].

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

  • Jest wykorzystywany (pod nazwą kōji) do fermentacji nasion soi podczas produkcji miso i sosu sojowego, stosowanych w kuchni azjatyckiej. Jest także używana w produkcji różnych rodzajów napojów alkoholowych, np. do fermentacji ryżu podczas wytwarzania sake.
  • W 2005 ogłoszono pełną sekwencję genomu szczepu RIB40 (ATCC 42149), który jest używany w biotechnologii[6]. Ma on wielkość 37 milionów par zasad, jest podzielony na 8 chromosomów i zawiera ok. 12 000 genów – o połowę więcej niż pozostałe znane genomy przedstawicieli rodzaju Aspergillus[7].

Przypisy

  1. Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-11-12].
  2. 2,0 2,1 2,2 Paweł Krzyściak: Atlas grzybów chorobotwórczych człowieka. Wrocław: MedPharm Polska, 2011. ISBN 978-83-60466-80-3.
  3. JC. Fountain, BT. Scully, X. Ni, RC. Kemerait i inni. Environmental influences on maize-Aspergillus flavus interactions and aflatoxin production. „Front Microbiol”. 5, s. 40, 2014. DOI: 10.3389/fmicb.2014.00040. PMID: 24550905. 
  4. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-11-12].
  5. MA. Klich. Aspergillus flavus: the major producer of aflatoxin. „Mol Plant Pathol”. 8 (6), s. 713-722, 2007. DOI: 10.1111/j.1364-3703.2007.00436.x. PMID: 20507532. 
  6. Machida et al. (2005) .Genome sequencing and analysis of Aspergillus oryzae. Nature 438(7071):1157-61 PMID: 16372010
  7. Galagan et al. (2005). "Sequencing of Aspergillus nidulans and comparative analysis with A. fumigatus and A. oryzae". Nature 438 (7071): 1105-15 PMID 16372000

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]