Farsz

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Faszerowana papryka

Farsz – masa mielona lub drobno siekana, używana do nadziewania drobiu, pierogów lub warzyw. Farsz przyrządzany jest zwykle z mielonego mięsa, kaszy lub moczonej bułki, jaj, grzybów, tłuszczu i przypraw.

Nakładanie farszu (nadziewanie potrawy farszem) to faszerowanie[1][2].

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. ↑ hasło: „faszerować”. [w:] Słownik języka polskiego [on-line]. WN PWN SA. [dostęp 2017-04-26].
  2. ↑ hasło: „faszerować”. [w:] Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego [on-line]. WN PWN SA. [dostęp 2017-04-26].
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Farsz&oldid=69251270”