Gąska sosnowa

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Gąska sosnowa
Ilustracja
Systematyka
Domena eukarionty
Królestwo grzyby
Typ podstawczaki
Klasa pieczarniaki
Rząd pieczarkowce
Rodzina gąskowate
Rodzaj gąska
Gatunek gąska sosnowa
Nazwa systematyczna
Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer
Annls mycol. 41(1/3): 77 (1943)
Gąska sosnowa: drugie zdjęcie

Gąska sosnowa (Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer) – gatunek grzybów należący do rodziny gąskowatych (Tricholomataceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj | edytuj kod]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Tricholoma, Tricholomataceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozowali w 1925 r. S. Ito i S. Imai nadając mu nazwę Armillaria matsutake. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1943 r. PRolf Singer, przenosząc go do rodzaju Tricholoma[1].

Niektórzy autorzy (po przeprowadzeniu badań genetycznych na zlecenie Swedish University of Agricultural Sciences w Uppsali) uważają ten takson za identyczny z Tricholoma nauseosum, występującą m.in. w Szwecji[2], która z kolei została wcześniej wyodrębniona z odmiany Tricholoma caligatum var. nausseosa. Niektóre synonimy[3]:

  • Armillaria matsutake S. Ito & S. Imai 1925
  • Armillaria nauseosa A. Blytt 1905
  • Tricholoma caligatum var. nauseosum (A. Blytt) Bon 1990
  • Tricholoma nauseosum (A. Blytt) Kytöv. 1989

Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003 r. (dla synonimu Tricholoma nauseosum (A. Blytt) Kytöv.)[4].

Morfologia i biologia[edytuj | edytuj kod]

Grzyb mikoryzowy, wytwarzający jadalne owocniki z kapeluszami o blaszkowatym hymenoforze, a blaszki mają regularną tramę i są zatokowato wycięte przy trzonie[5].

Występowanie i siedlisko[edytuj | edytuj kod]

Występuje w Europie, Azji, Ameryce Północnej i na Hawajach[6]. Na terenie Polski opisano tylko jedno stanowisko tego gatunku - w Gdańsku w 1921 r. Obecnie w Polsce nie występuje (ma status gatunku wymarłego)[4].

Znaczenie[edytuj | edytuj kod]

Grzyb jadalny, spożywany w Chinach, Bhutanie i w Korei[7]. Ceniony w Japonii, gdzie jednak stał się rzadki i osiąga wysokie ceny.[potrzebny przypis]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. Eric Danell: The Swedish matsutake and the Japanese matsutake are the same species! (ang.). [dostęp 18 stycznia 2010].
  3. Paul Kirk: Species Fungorum (ang.). [dostęp 18 stycznia 2010].
  4. a b Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  5. Ewald Gerhardt: Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik. Warszawa: 2006, s. 74, 88. ISBN 83-7404-513-2.
  6. Discover Life Maps. [dostęp 2015-12-16].
  7. Eric Boa: Wild edible fungi : A global overview of their use and importance to people. 2004, seria: Non-wood Forest Products 17. ISBN 92-5-105157-7.