Gołąbek brzozowy
| ||
| ||
| Systematyka | ||
| Domena | eukarionty | |
| Królestwo | grzyby | |
| Typ | podstawczaki | |
| Klasa | pieczarniaki | |
| Rząd | gołąbkowce | |
| Rodzina | gołąbkowate | |
| Rodzaj | Russula | |
| Gatunek | gołąbek brzozowy | |
| Nazwa systematyczna | ||
| Russula betularum Hora Trans. Br. mycol. Soc. 43: 456 (1960) | ||
| Mapa zasięgu | ||
| ||
Gołąbek brzozowy (Russula betularum Hora) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].
Systematyka i nazewnictwo[edytuj | edytuj kod]
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
- Russula betularum Hora 1960 var. betularum
- Russula emetica var. betularum (Hora) Romagn. 1967
Nazwę polską zaproponował Władysław Wojewoda w 2003 r[3].
Morfologia[edytuj | edytuj kod]
Za młodu owocnik wypukły, z wiekiem spłaszczony i wklęsły. Barwa różowoczerwona, później blaknąca do różowoliliowej. Skórka lepka i błyszcząca.
Białe i rzadkie u brzegu kapelusza szerokie.
Kruchy, rozszerzony u podstawy. Wysokość od 7 do 12 cm.
Biały o miodowym zapachu. Smak ostry i palący.
Białe, siateczkowane z widoczną plamką.
Występowanie[edytuj | edytuj kod]
Zawsze w towarzystwie brzóz,; brzozy brodawkowatej i brzozy omszonej[3].
Znaczenie[edytuj | edytuj kod]
Grzyb niejadalny, nie nadaje się do spożycia z powodu palącego i ostrego smaku.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ a b Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
- ↑ Species Fungorum (ang.). [dostęp 2015-12-12].
- ↑ a b Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
