Lipooksygenaza
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Przykład działania lipooksygenazy. Kwas α-linolenowy jest utleniany przez roślinną lipooksygenazę do wodoronadtlenku, który może zostać przekształcony dalej np. do odpowiednich aldehydów[1]
Lipooksygenaza (EC 1.13.11.-[2]) – enzym z klasy oksygenaz katalizujący przyłączenie tlenu do jednego z wiązań podwójnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu arachidonowego, linolowego lub oleinowego, powodując powstawanie reaktywnych wodoronadtlenków lub epitlenków. Np. ludzka 5-lipooksygenaza arachidonianu (EC 1.13.11.34) wytwarza leukotrien A4[3].
Lipooksygenazy ludzkie, działając poprzez leukotrieny i lipoksyny, wywołują takie procesy jak[potrzebny przypis]:
- skurcz oskrzeli
- wzrost przepuszczalności naczyń krwionośnych
- chemotaksja i aktywacja leukocytów
- regulacja procesów immunologicznych
- mają udział w reakcjach nadwrażliwości bezpośredniej (alergie).
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Kenji Matsui, Green leaf volatiles: hydroperoxide lyase pathway of oxylipin metabolism, „Current Opinion in Plant Biology”, 9 (3), 2006, s. 274–280, DOI: 10.1016/j.pbi.2006.03.002 (ang.).
- ↑ Numer EC 1.13.11.- w bazie Enzyme nomenclature database
- ↑ Numer EC 1.13.11.34 w bazie Enzyme nomenclature database
