Aleksander Szczygieł
 Aleksander Szczygieł w latach 60. | |
| Data i miejsce urodzenia |
23 sierpnia 1906 |
|---|---|
| Data i miejsce śmierci |
9 czerwca 1983 |
| profesor | |
| Specjalność: fizjologia, higiena żywienia | |
| Alma Mater | |
| nauczyciel akademicki | |
| Uczelnia | |
| Odznaczenia | |
| |
Aleksander Szczygieł (ur. 23 sierpnia 1906 w Krynce w powiecie łukowskim, zm. 9 czerwca 1983 w Warszawie) – polski specjalista w zakresie żywienia, pionier i współtwórca polskiej szkoły nauki o żywieniu człowieka.
Życiorys[edytuj | edytuj kod]
W 1931 ukończył studia medyczne na Uniwersytecie Warszawskim. Od 1945 docent higieny na Uniwersytecie Warszawskim, w latach 1946–1950 profesor fizjologii i higieny żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW), a następnie od 1950 do 1964 profesor higieny żywienia na Akademii Medycznej w Warszawie (obecnie Warszawski Uniwersytet Medyczny). Twórca i dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia, gdzie od 1963 do przejścia w stan spoczynku w 1976 pełnił funkcję profesora fizjologii i higieny żywienia. Autor licznych publikacji naukowych, od 1951 członek korespondencyjny Towarzystwa Naukowego Warszawskiego.
Pochowany na Cmentarzu Wojskowym na Powązkach w Warszawie (kwatera B23-8-27)[1].