Kofaktory
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Kofaktory – związki chemiczne, które są potrzebne enzymom do katalizowania konkretnych reakcji chemicznych[1].
Apoenzym i kofaktor tworzą katalitycznie aktywny enzym, nazywany holoenzymem[2].
Kofaktory możemy podzielić na[2]:
- grupy prostetyczne – silnie, kowalencyjnie związane z enzymami
- koenzymy – luźno, niekowalencyjnie związane
Niektóre kofaktory to związki nieorganiczne, takie jak atomy metali: cynku, żelaza, miedzi w odpowiednich formach. Inne, jak na przykład większość witamin, to związki organiczne. Kofaktory są zdolne do przeprowadzania reakcji biochemicznych, których nie może katalizować zwykły zestaw 20 aminokwasów.
Przypisy
- ↑ kofaktory w encyklopedii PWN. PWN. [dostęp 2012-03-13].
- ↑ 2,0 2,1 Marzena Popielarska-Konieczna: Słownik szkolny: biologia. Kraków: Wydawnictwo Zielona Sowa, 2003, s. 138. ISBN 83-7389-096-3.
|
|||||||||||||||||
