Tlacotalpan
| Tlacotalpan | |
| Państwo | |
| Stan | |
| Wysokość | 10 m n.p.m. |
| Populacja (2005) • liczba ludności |
8006 |
| Strona internetowa | |
Tlacotalpan – miasto położone na wschodnim wybrzeżu meksykańskiego stanu Veracruz. Mimo, że obszar ten zamieszkiwali ludzie już w czasach prekolumbijskich, nowożytna osada – port nad rzeką Río Papaloapan – została założona dopiero w połowie XVI wieku. Dzisiaj Tlacotalpan jest siedzibą gminy o tej samej nazwie.
W 1998 roku Tlacotalpan został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, gdyż "układ urbanistyczny i architektura Tlacotalpanu jest przykładem połączenia tradycji hiszpańskiej i karaibskiej o wyjątkowym znaczeniu i jakości [...] Swój szczególny charakter miasto zawdzięcza krajobrazowi miejskiemu, który tworzą szerokie ulice, skromne domy, bogactwo stylów i kolorów, jak również okazałe drzewa rosnące w ogrodach prywatnych i parkach publicznych" (UNESCO, 1998)[1].
Festiwal Candelaria [edytuj]
Tlacotalpan znany jest z tradycji rybackiej i corocznego festiwalu Candelaria (fiesta de la Candelaria), który odbywa się w okresie pomiędzy 31 stycznia a 9 lutego i podczas którego przez miasto przemierzają grupy jeźdźców na koniach, a rzeką Papaloapan ciągnie się procesja z obrazem Matki Boskiej Gromnicznej (Virgen de la Candelaria)[2]. Procesję prowadzi arcybiskup portu Veracruz wraz z innymi ważnymi przedstawicielami miejscowego duchowieństwa. Największą atrakcją święta jest Dzień Byka (el Dia del Toro), w którym, podobnie jak w hiszpańskiej Pampelunie, przez całe miasto pędzone są byki. Podczas święta miejscowa ludność ubiera się w tradycyjne stroje i serwuje tradycyjne potrawy, takie jak arroz a la tumbada (ryż gotowany w rosole rybnym), pescado a la veracruzana (ryba z pomidorami, oliwkami, chli i cebulą), gorditas (słodki chlebek o kształcie i rozmiarach angielskiej mufinki, longaniza (rodzaj kiełbasy), enchiladas, naranjas rellenas (nadziewane pomarańcze), oraz dulce de leche (słodycze przypominające karmelki).
Przypisy
- ↑ Polski Komitet ds. Unesco (pol.). [dostęp 2009.11.04].
- ↑ Kartka z przewodnika – Meksyk – Tlacotalpan (pol.). [dostęp 2010.05.04].