Zygmuntówka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Ujednoznacznienie Ten artykuł dotyczy ciastka. Zobacz też: schronisko PTTK Zygmuntówka.

Zygmuntówka − ciastko warszawskie, wyłonione w wyniku konkursu ogłoszonego przez stołeczny ratusz i Cech Rzemiosł Spożywczych[1].

Składa się ono z foremki z ciasta migdałowego, musu czekoladowego, konfitury żurawinowej, bitej śmietany i korony z bezy. Stworzył je Witold Teledziński, właściciel cukierni NOVA.

Konkurs ogłoszono w lutym 2009, a 22 kwietnia jury składające się z cukierników i znanych gwiazd pod przewodnictwem prezydent m.st. Warszawy Hanny Gronkiewicz-Waltz wskazało zwycięskie ciastko[2]. Sędziowie brali pod uwagę smak, wygląd i nowatorstwo. Nazwę „Zygmuntówka” wyłoniono spośród propozycji nadesłanych przez internautów.

Zobacz także[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]