Campora San Giovanni

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Campora San Giovanni
Panorama Campora San Giovanni widziany z miejscowosci Strìttùrì
Panorama Campora San Giovanni widziany z miejscowosci Strìttùrì
Państwo  Włochy
Region Flag of Calabria.svg Kalabria
Prowincja Cosenza
Gmina Amantea
Burmistrz Francesco Tonnara
Powierzchnia 6,2 km²
Wysokość 55 m n.p.m.
Populacja (2009)
• liczba ludności
• gęstość

7.340
1.183,87 os./km²
Nr kierunkowy 0982
Kod pocztowy 87032
Tablice rejestracyjne CS
Położenie na mapie Włoch
Mapa lokalizacyjna Włoch
Campora San Giovanni
Campora San Giovanni
Ziemia 39°04′N 16°05′E/39,066667 16,083333Na mapach: 39°04′N 16°05′E/39,066667 16,083333
Strona internetowa
Campora San Giovanni w roku 2009

Campora San Giovannidzielnica miasta Amantea, w prowincji Cosenza we Włoszech. Znajduje się blisko granicy prowincji Catanzaro.

Ekonomia[edytuj | edytuj kod]

Ekonomia Campora San Giovanni opiera się na rolnictwie oraz turystyce. W latach 50. XX wieku rozpowszechniona została uprawa czerwonej cebuli Tropea, która obecnie jest dostępna na rynkach krajowych i zagranicznych.

Przez ostatnie 20 lat miasto jest w stanie szybkiego rozwój handlu i eksportu. Jest to możliwe dzięki przechodzącej linii kolejowej, drodze SS18, bliskości autostrady A3 (8 km) oraz lotniska Lamezia Terme (25 km).

Geografia[edytuj | edytuj kod]

Campora jest usytuowana na wybrzeżu Morza Tyrreńskiego. W latach 50. XX wieku zabudowa rozrosła się na klifie, doprowadzając do jej dominacji nad sąsiadującymi plażami. Pobliskie wzgórza wykorzystywane są w uprawie winorośli oraz oliwek. Z ich szczytów rozciąga się widok od zatoki Lamezia Terme, po wulkan Stromboli, którego dymy widoczne są w słoneczny dzień. Niedaleko znajdują się również Wyspy Liparyjskie, na które można dostać się z przystani w mieście.

Warunki naturalne[edytuj | edytuj kod]

Historia[edytuj | edytuj kod]

Najstarszym budynkiem miasta jest XIV-wieczna wieża, nazywana w miejscowym dialekcie U Turriune. Jej charakterystyczną cechą są zdobione konsole. Niedawno Campora wzbogaciła się o przystań (2002) oraz plac Świętego Franciszka z Paoli. Ten ostatni jest lokalnym patronem, a jego święto trwa od 1 do 3 września. Charakterystyczną częścią uroczystości jest procesja, podczas której wzdłuż ulic przenoszona jest figura świętego.

Uroczystości ku czci 500 rocznicy śmierci świętego Franciszka z Paoli (3 września 2007)

Domy[edytuj | edytuj kod]

Campora San Giovanni można podzielić ze względu na istniejące rezydencje następująco:

  • Augurato
  • Carratelli
  • Cologni
  • Cozza
  • Cuccuvaglia
  • Fravitte
  • Gallo (południowa)
  • Imbelli
  • Marano
  • Marinella
  • Mirabelli
  • Oliva
  • Piana Cavallo
  • Piana Mauri
  • Principessa
  • Ribes
  • Rubano
  • Strìttùrì
  • Villanova

Lokalna kuchnia[edytuj | edytuj kod]

Dla Campora charakterystyczna jest kuchnia regionu Kalabrii, wywodząca się z kultury rolniczej i tradycji rybackiej. Opiera się ona na prostych daniach, warstwowych ciastach i wieprzowinie. Typowe dania zawierają:

Kuchnia tradycji chłopskiej[edytuj | edytuj kod]

  • Coria (or Frittule) 'ccu fasuli e cipulle – skóra wieprzowa z fasolą oraz czerwoną cebulą.
  • Frittata i Carunevale – podczas Mardi Gras, każda rodzina przygotowuje omlet spaghetti ze świeżym serem Ricotta i kiełbaskami, ze względu na to, że w dniu następnym (tj. Środa Popielcowa) rozpoczyna się wielki post.
  • Patate 'ccu pipe e mulinciane – frytki smażone z papryką i bakłażanem; czasami dodawana jest doń wieprzowina.
  • Minestra e fasuli – aromatyczne przyprawy, gotowane lub smażone w płytkim oleju, z fasolą; czasami dodawane są doń papryczki chilli.
  • Mulinciane e pummaduari – bakłażan z oliwą i świeżymi pomidorami (jest daniem letnim).
  • Spezzatino (Gulasz) – gulasz wieprzowy z pieczonymi ziemniakami oraz sosem pomidorowym; najczęściej wybierany przez turystów.
  • Pitticelle – płaskie ciasto na mące, często z kwiatami dyni lub cukinią, czy też oliwkami.

Owoce morza[edytuj | edytuj kod]

  • Pasta 'mbiancu e baccalà – makaron z gotowanym baccalà (tj. specjalnie przygotowanym dorszem) z przybraniem oraz oliwą; danie to jest typowe dla świąt, w czasie których zakazane jest mięso (np. Środa Popielcowa)
  • Baccalà e patate vullute – gotowany w sosie pomidorowym baccalà z dużymi kawałkami ziemniaków.
  • Alici fritte – małe sardele smażone na oleju z przybraniem z cytryny lub pomarańczy.
  • Alici sutt'uaglio – sardele w oleju, jedzone z chlebem, oregano i pomidorami.
  • Alici 'mpipate – sardele na ostro, jedzone z chlebem.

Ciasta[edytuj | edytuj kod]

  • Cuzzupa – ciasto typowe dla świąt wielkanocnych, zwykle z jajkiem na środku.
  • Bucchinotti o Buccunotti – ciasto typowe dla regionu Kalabrii z dżemem z winogron lub kakao.
  • Pani i castagna – ciasto podobne do castagnaccio z licznym rodzajem orzechów.
  • Turdilli – ciasto charakterystyczna dla okresu Bożego Narodzenia, zanurzone w miodzie i spiralnym kształcie.

Wino[edytuj | edytuj kod]

Najczęściej spotykane wina lokalne to czerwone. Najbardziej znanymi są Savuto i Gallo.

Przypisy

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]