Campora San Giovanni

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Campora San Giovanni
Ilustracja
Panorama Campora San Giovanni widziany z miejscowości Strìttùrì
Państwo  Włochy
Region Flag of Calabria.svg Kalabria
Prowincja Cosenza
Gmina Amantea
Burmistrz Francesco Tonnara
Powierzchnia 6,2 km²
Wysokość 55 m n.p.m.
Populacja (2009)
• liczba ludności
• gęstość

7.340
1.183,87 os./km²
Nr kierunkowy 0982
Kod pocztowy 87032
Tablice rejestracyjne CS
Położenie na mapie Włoch
Mapa lokalizacyjna Włoch
Campora San Giovanni
Campora San Giovanni
Położenie na mapie świata
Mapa lokalizacyjna świata
Campora San Giovanni
Campora San Giovanni
Ziemia 39°04′N 16°05′E/39,066667 16,083333
Strona internetowa
Campora San Giovanni w roku 2009

Campora San Giovannidzielnica miasta Amantea, w prowincji Cosenza we Włoszech. Znajduje się blisko granicy prowincji Catanzaro.

Ekonomia[edytuj]

Ekonomia Campora San Giovanni opiera się na rolnictwie oraz turystyce. W latach 50. XX wieku rozpowszechniona została uprawa czerwonej cebuli Tropea, która obecnie jest dostępna na rynkach krajowych i zagranicznych.

Przez ostatnie 20 lat miasto jest w stanie szybkiego rozwój handlu i eksportu. Jest to możliwe dzięki przechodzącej linii kolejowej, drodze SS18, bliskości autostrady A3 (8 km) oraz lotniska Lamezia Terme (25 km).

Geografia[edytuj]

Campora jest usytuowana na wybrzeżu Morza Tyrreńskiego. W latach 50. XX wieku zabudowa rozrosła się na klifie, doprowadzając do jej dominacji nad sąsiadującymi plażami. Pobliskie wzgórza wykorzystywane są w uprawie winorośli oraz oliwek. Z ich szczytów rozciąga się widok od zatoki Lamezia Terme, po wulkan Stromboli, którego dymy widoczne są w słoneczny dzień. Niedaleko znajdują się również Wyspy Liparyjskie, na które można dostać się z przystani w mieście.

Warunki naturalne[edytuj]

Historia[edytuj]

Najstarszym budynkiem miasta jest XIV-wieczna wieża, nazywana w miejscowym dialekcie U Turriune. Jej charakterystyczną cechą są zdobione konsole. Niedawno Campora wzbogaciła się o przystań (2002) oraz plac Świętego Franciszka z Paoli. Ten ostatni jest lokalnym patronem, a jego święto trwa od 1 do 3 września. Charakterystyczną częścią uroczystości jest procesja, podczas której wzdłuż ulic przenoszona jest figura świętego.

Uroczystości ku czci 500 rocznicy śmierci świętego Franciszka z Paoli (3 września 2007)

Domy[edytuj]

Campora San Giovanni można podzielić ze względu na istniejące rezydencje następująco:

  • Augurato
  • Carratelli
  • Cologni
  • Cozza
  • Cuccuvaglia
  • Fravitte
  • Gallo (południowa)
  • Imbelli
  • Marano
  • Marinella
  • Mirabelli
  • Oliva
  • Piana Cavallo
  • Piana Mauri
  • Principessa
  • Ribes
  • Rubano
  • Strìttùrì
  • Villanova

Lokalna kuchnia[edytuj]

Dla Campora charakterystyczna jest kuchnia regionu Kalabrii, wywodząca się z kultury rolniczej i tradycji rybackiej. Opiera się ona na prostych daniach, warstwowych ciastach i wieprzowinie. Typowe dania zawierają:

Kuchnia tradycji chłopskiej[edytuj]

  • Coria (or Frittule) 'ccu fasuli e cipulle – skóra wieprzowa z fasolą oraz czerwoną cebulą.
  • Frittata i Carunevale – podczas Mardi Gras, każda rodzina przygotowuje omlet spaghetti ze świeżym serem Ricotta i kiełbaskami, ze względu na to, że w dniu następnym (tj. Środa Popielcowa) rozpoczyna się wielki post.
  • Patate 'ccu pipe e mulinciane – frytki smażone z papryką i bakłażanem; czasami dodawana jest doń wieprzowina.
  • Minestra e fasuli – aromatyczne przyprawy, gotowane lub smażone w płytkim oleju, z fasolą; czasami dodawane są doń papryczki chilli.
  • Mulinciane e pummaduari – bakłażan z oliwą i świeżymi pomidorami (jest daniem letnim).
  • Spezzatino (Gulasz) – gulasz wieprzowy z pieczonymi ziemniakami oraz sosem pomidorowym; najczęściej wybierany przez turystów.
  • Pitticelle – płaskie ciasto na mące, często z kwiatami dyni lub cukinią, czy też oliwkami.

Owoce morza[edytuj]

  • Pasta 'mbiancu e baccalà – makaron z gotowanym baccalà (tj. specjalnie przygotowanym dorszem) z przybraniem oraz oliwą; danie to jest typowe dla świąt, w czasie których zakazane jest mięso (np. Środa Popielcowa)
  • Baccalà e patate vullute – gotowany w sosie pomidorowym baccalà z dużymi kawałkami ziemniaków.
  • Alici fritte – małe sardele smażone na oleju z przybraniem z cytryny lub pomarańczy.
  • Alici sutt'uaglio – sardele w oleju, jedzone z chlebem, oregano i pomidorami.
  • Alici 'mpipate – sardele na ostro, jedzone z chlebem.

Ciasta[edytuj]

  • Cuzzupa – ciasto typowe dla świąt wielkanocnych, zwykle z jajkiem na środku.
  • Bucchinotti o Buccunotti – ciasto typowe dla regionu Kalabrii z dżemem z winogron lub kakao.
  • Pani i castagna – ciasto podobne do castagnaccio z licznym rodzajem orzechów.
  • Turdilli – ciasto charakterystyczna dla okresu Bożego Narodzenia, zanurzone w miodzie i spiralnym kształcie.

Wino[edytuj]

Najczęściej spotykane wina lokalne to czerwone. Najbardziej znanymi są Savuto i Gallo.


Linki zewnętrzne[edytuj]