Hydroksyprolina

	Hydroksyprolina
	Hydroksyprolina
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	kwas (2S,4R)-4-hydroksypirolidyno-2-karboksylowy
	Inne nazwy i oznaczenia
	Hyp, Pro(OH); 4-hydroksyprolina; γ-hydroksyprolina; kwas 3-hydroksypirolidynokarboksylowy-2
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C5H9NO3
Masa molowa	131,13 g/mol
Wygląd	bezbarwne kryształy
SMILES
	C1C(CNC1C(=O)O)O
	Identyfikacja
Numer CAS	51-35-4
PubChem	5810
Właściwości
	Rozpuszczalność w wodzie
	361 g/l
	w innych rozpuszczalnikach
	etanol: słabo
Temperatura topnienia	273–274 °C (rozkład)
Temperatura wrzenia	296 °C
Punkt krytyczny	493 °C; 54,6 MPa
logP	-3,17
Kwasowość (pKa)	1,92
Punkt izoelektryczny	5,74
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według kryteriów GHS; (na podstawie podanej karty charakterystyki).
	Europejskie oznakowanie substancji
	oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według europejskich kryteriów; (na podstawie podanej karty charakterystyki).
Numer RTECS	TW3586500
	Podobne związki
Podobne związki	pirolidyna, prolina, hydroksylizyna
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Multimedia w Wikimedia Commons

Hydroksyprolina (Hyp) – organiczny związek chemiczny, jeden z aminokwasów, występujący w dużych ilościach w żelatynie^[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

↑ ^a ^b ^c Podręczny słownik chemiczny, RomualdR. Hassa (red.), JanuszJ. Mrzigod (red.), JanuszJ. Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 168, ISBN 83-7183-240-0 .
↑ Hydroksyprolina (CID: 5810) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
↑ ^a ^b Hydroksyprolina (ang.) w bazie ChemIDplus, United States National Library of Medicine. [dostęp 2013-01-27].
↑ Hydroksyprolina (nr H54409) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski.
↑ ^a ^b ^c Hydroksyprolina (ang.). ^{[martwy link]} The Chemical Database. The Department of Chemistry, University of Akron. [dostęp 2013-01-27].