Hydroksyprolina

Hydroksyprolina
Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) kwas (2S,4R)-4-hydroksypirolidyno-2-karboksylowy Inne nazwy i oznaczenia Hyp, Pro(OH) 4-hydroksyprolina γ-hydroksyprolina kwas 3-hydroksypirolidynokarboksylowy-2
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C5H9NO3
Masa molowa	131,13 g/mol
Wygląd	bezbarwne kryształy
SMILES C1C(CNC1C(=O)O)O
Identyfikacja
Numer CAS	51-35-4
PubChem	5810
Właściwości Rozpuszczalność w wodzie 361 g/l w innych rozpuszczalnikach etanol: słabo Temperatura topnienia 273–274 °C (rozkład) Temperatura wrzenia 296 °C Punkt krytyczny 493 °C; 54,6 MPa logP -3,17 Kwasowość (pKa) 1,92 Punkt izoelektryczny 5,74
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich Globalnie Zharmonizowany System Klasyfikacji i Oznakowania Chemikaliów Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna według kryteriów GHS. (na podstawie podanej karty charakterystyki) Europejska klasyfikacja substancji oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna według europejskich kryteriów. (na podstawie podanej karty charakterystyki) Numer RTECS TW3586500
Podobne związki
Podobne związki	pirolidyna, prolina, hydroksylizyna
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Hydroksyprolina (Hyp) – organiczny związek chemiczny, jeden z aminokwasów, występujący w dużych ilościach w żelatynie.