Celobioza: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Paweł Ziemian BOT (dyskusja | edycje)
Przekształcanie szablonu Szablon:Związek chemiczny infobox
Paweł Ziemian BOT (dyskusja | edycje)
m Poprawiam Szablon:Przypisy i dodaję nagłówek
Linia 76: Linia 76:
{{fakt|data=2011-02|Jest to [[cukry redukujące|dwucukier redukujący]], nie występujący powszechnie w stanie wolnym w [[rośliny|roślinach]], lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.}}
{{fakt|data=2011-02|Jest to [[cukry redukujące|dwucukier redukujący]], nie występujący powszechnie w stanie wolnym w [[rośliny|roślinach]], lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.}}


{{Przypisy|przypisy=
== Przypisy ==
{{Przypisy|
<ref name="psc">{{PSChem|strony=66}}</ref>
<ref name="psc">{{PSChem|strony=66}}</ref>
}}
}}

Wersja z 23:53, 15 sty 2018

Celobioza
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C12H22O11

Masa molowa

342,30 g/mol

Wygląd

białe ciało krystaliczne w postaci igieł[1]

Identyfikacja
Numer CAS

528-50-7

PubChem

{{{nazwa}}}, [w:] PubChem, United States National Library of Medicine, CID: (ang.).

DrugBank

DB02061

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Celobiozaorganiczny związek chemiczny, dwucukier, dimer glukozy, zbudowany z dwóch cząsteczek glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym. Jest jednostką strukturalną celulozy i produktem jej częściowej hydrolizy[1].

Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.[potrzebny przypis]

Przypisy

  1. a b Podręczny słownik chemiczny, Romuald Hassa (red.), Janusz Mrzigod (red.), Janusz Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 66, ISBN 83-7183-240-0.
  2. a b c Celobioza. [martwy link] The Chemical Database. Wydział Chemii Uniwersytetu w Akronie. [dostęp 2012-06-17]. (ang.).[niewiarygodne źródło?]
  3. Celobioza, [w:] ChemIDplus, United States National Library of Medicine [dostęp 2012-06-17] (ang.).