Groszek siewny

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Groszek siewny
Lathyrus sativus.png
Systematyka[1]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Klad rośliny naczyniowe
Klad Euphyllophyta
Klad rośliny nasienne
Klasa okrytonasienne
Klad dwuliścienne właściwe
Rząd bobowce
Rodzina bobowate
Rodzaj groszek
Gatunek groszek siewny
Nazwa systematyczna
Lathyrus sativus L.
Sp. pl. 2:730. 1753
"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Groszek siewny, groszek zwyczajny, lędźwian siewny (Lathyrus sativus) – gatunek rocznej rośliny z rodziny bobowatych. W stanie dzikim rośnie w Azji Mniejszej, uprawiany jest na terenie Europy Środkowej, w Indiach. W Polsce efemerofit[2]

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Pokrój rośliny płożący, dorasta do 30-100 cm długości. Liście z szeroko oskrzydlonym ogonkiem i wąsach czapnych, przylistki duże. Kwiat w kolorze najczęściej niebieskawym, osadzony jest pojedynczo w kątach liści na szypułce o długości 3-6 cm. Owocem jest 2-4 nasienny strąk o szerokości ponad 1 cm wyposażony w daw skrzydełka na grzbietowej stronie[2].

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Owoc (nasiona i strąk) są jadalne. Z nasion uzyskuje się mąkę chlebową. Nasiona wykorzystywane są również jako namiastka do kawy oraz jako pasza.

Przypisy

  1. Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website/Fabaceae (ang.). 2001–. [dostęp 2009-09-23].
  2. 2,0 2,1 Lucjan Rutkowski: Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1985.