Jan Gawęcki (profesor)

Dodaj linki
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Jan Gawęcki
Data i miejsce urodzenia

8 sierpnia 1944
Skierniewice

Profesor nauk rolniczych
Specjalność: żywienie człowieka
Alma Mater

Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu

Doktorat

1974

Habilitacja

1982

Profesura

26 lipca 1991

Doktor honoris causa
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu – 2012
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – 2013
Nauczyciel akademicki
Uczelnia

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Odznaczenia
Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski

Jan Witold Gawęcki (ur. 8 sierpnia 1944 w Skierniewicach[1]) – polski technolog żywności i żywienia, profesor nauk rolniczych. Syn Kazimierza Gawęckiego.

Życiorys[edytuj | edytuj kod]

Ukończył w 1967 studia na Wydziale Technologii Rolno-Spożywczej Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu. Przez wiele lat związany z tą uczelnią (przekształconą w Akademię Rolniczą i następnie w Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu). Doktoryzował się w 1974, stopień doktora habilitowanego uzyskał w 1982[1]. W 1991 otrzymał tytuł profesora nauk rolniczych[2]

Był współtwórcą Katedry Higieny Żywienia Człowieka na macierzystej uczelni, a także pomysłodawcą Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy oraz inicjatorem Krajowych Warsztatów Żywieniowych. W pracy naukowej zajął się zagadnieniami z zakresu fizjologii i higieny żywienia człowieka[1]. Wykładał również w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy, powoływany w skład Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk, rady Fundacji na rzecz Nauki Polskiej, kierował Zespołem Nauk Rolniczych i Leśnych Komitetu Badań Naukowych[2].

Autor ponad czterystu prac naukowych, w tym około 160 oryginalnych prac twórczych. Napisał także podręczniki, monografie i skrypty dla studentów, w tym podręcznik akademicki Żywienie człowieka. Podstawową problematyką jaką się zajmuje jest żywność i żywienie człowieka[3].

Pod jego kierunkiem stopień naukowy doktora uzyskał m.in. Zbigniew Krejpcio[4].

W 2011 odznaczony przez prezydenta Bronisława Komorowskiego Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski[5]. W 2001 otrzymał Krzyż Kawalerski tego orderu[6]. Wyróżniony tytułami doktora honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu (2012)[7] oraz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (2013, promotorem przewodu był profesor Wojciech Roszkowski)[8].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. ↑ a b c Profesor Jan Gawęcki. up.wroc.pl. [dostęp 2015-04-04].
  2. ↑ a b Prof. dr hab. Jan Witold Gawęcki, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI) [dostęp 2015-04-04].[martwy link]
  3. ↑ Agata Chmurzyńska, Kolejny tytuł doktora honorowego dla prof. dr. hab. Jana Gawęckiego, „Wieści Akademickie” nr 5–6 (176–177)/2013, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań, maj-czerwiec 2013, s. 4–5
  4. ↑ Prof. dr hab. Zbigniew Krejpcio, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI) [dostęp 2022-01-09].[martwy link]
  5. ↑ M.P. z 2011 r. nr 1111, poz. 131
  6. ↑ M.P. z 2001 r. nr 45, poz. 729
  7. ↑ Prof. Jan Gawęcki z Uniwersytetu Przyrodniczego doktorem honoris causa. gloswielkopolski.pl, 20 kwietnia 2012. [dostęp 2015-04-04].
  8. ↑ Agata Chmurzyńska, Kolejny tytuł doktora honorowego dla prof. dr. hab. Jana Gawęckiego, „Wieści Akademickie” nr 5–6 (176–177)/2013, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań, maj-czerwiec 2013, s. 4
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Jan_Gawęcki_(profesor)&oldid=68551547”