Mrożonka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
zamrożony szpinak

Mrożonkazamrożony produkt żywnościowy przeznaczony do długotrwałego przechowywania w temperaturach niższych od ok. –18 °C, w których zahamowany jest proces jełczenia tłuszczów i niemal całkowicie wstrzymany jest rozwój drobnoustrojów. Często są to konfekcjonowane warzywa albo owoce, także ryby albo mięso, jak również gotowe zamrożone sałatki albo przetwory mączne (np. pierogi).

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]