Siarczan amonu

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Siarczan amonu
Siarczan amonu
Siarczan amonu
Nazewnictwo
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny (NH4)2SO4
Masa molowa 132,14 g/mol
Wygląd bezbarwne kryształy
Identyfikacja
Numer CAS 7783-20-2
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Siarczan amonu, (NH4)2SO4nieorganiczny związek chemiczny, sól amonowa kwasu siarkowego. Tworzy bezbarwne kryształy o temperaturze rozkładu 513 °C (wydziela amoniak). Dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Otrzymywanie i zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Siarczan amonu jest otrzymywany przez rozpuszczanie amoniaku w kwasie siarkowym. Reakcję tę można przedstawić wzorem:

2 NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4

Można go też otrzymywać z zawiesiny gipsu poprzez reakcję z amoniakiem i dwutlenkiem węgla, w wyniku czego powstaje też osad węglanu wapnia:

CaSO4 + H2O + CO2 + 2 NH3 → (NH4)2SO4 + CaCO3

Po jego odfiltrowaniu roztwór siarczanu amonu odparowuje się pod zmniejszonym ciśnieniem.

Zastosowanie: głównie jako nawóz sztuczny, w garbarstwie i przemyśle drożdżowym.

Dawniej frakcje białek, które wytrącają się z roztworu przy 50-procentowym siarczanie amonu, nazywano globulinami, a białka pozostające w tych warunkach w roztworze - albuminami.