β-Sedoheptitol

β-Sedoheptitol
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	(2R,3R,4S,5R,6S)-heptano-1,2,3,4,5,6,7-heptaol
	Inne nazwy i oznaczenia
	D-glicero-D-gluko-heptitol
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C7H16O7
Masa molowa	212,20 g/mol
	Identyfikacja
SMILES
	C([C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](CO)O)O)O)O)O)O
Niebezpieczeństwa
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Wiarygodne źródła oznakowania tej substancji; według kryteriów GHS są niedostępne.

β-Sedoheptitol, (2R,3R,4S,5R,6S)-heptano-1,2,3,4,5,6,7-heptaol, C₇H₁₆O₇ – alkohol polihydroksylowy o słodkim smaku (cukrol).