Alkohole cukrowe

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Alkohole cukrowe (cukrole) – alkohole polihydroksylowe (poliole) zawierające po jednej grupie hydroksylowej (−OH) przy każdym atomie węgla. Ogólny wzór cukroli to C_nH_n+2(OH)_n.

Galeria[edytuj | edytuj kod]

p • d • e Alkohole cukrowe
glikol etylenowy (C2) glicerol (C3) erytrytol (C4) arabitol (C5) ksylitol (C5) rybitol (C5) mannitol (C6) sorbitol (C6) perseitol (C7) β-sedoheptiol (C7) wolemitol (C7)

Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Alkohole_cukrowe&oldid=54854747”

Alkohole cukrowe