Finlandia (wódka)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Ten artykuł dotyczy wódki. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.
Butelka wódki Finlandia

Finlandiawódka produkowana w Finlandii od 1970 o zawartości ok. 40% alkoholu. Istnieją też jej inne odmiany, ale nie są one dostępne na wszystkich rynkach (m.in. Finlandia o 60% zawartości alkoholu).

Powstaje ze spirytusu jęczmiennego, według zapewnień producenta powstaje tylko ze starannie wyselekcjonowanych 6-rzędowych źdźbeł jęczmienia i naturalnie czystej wody lodowcowej, pozyskiwanej w miejscowości Koskenkorva. Woda ta przepływa przez morenę glacjalną, ulegając wielokrotnej filtracji w wyniku czego jest tak czysta, że dalsze chemiczne oczyszczanie nie jest konieczne. Produkt poddawany jest ponad 200 procesom destylacyjnym.

Butelka (ice bottle) została zaprojektowana przez fińskiego projektanta Tapio Wirkkali. Obecna butelka wódki Finlandia została zaprojektowana przez firmę Hanson Associates z Filadelfii. Wprowadzono ją na rynek w 1998. Dodano srebrną zakrętkę a papierową etykietę zamieniono na lakierowaną na szkle. Zmiana spowodowała dwukrotny wzrost sprzedaży na rynku amerykańskim.

W 2003 nową butelkę zaprojektował Harri Koskinen, jeden z czołowych fińskich projektantów szkła. W tym samym czasie zmienione zostaje również logo marki (nowy projekt przygotowała nowojorska firma Wallace – Church Inc.).

Finlandia początkowo była sprzedawana głównie na rynku skandynawskim. Na rynek amerykański trafiła w 1971. Obecnie marka ta obok marki Jack Daniel’s jest własnością amerykańskiej Brown-Forman Corporation[1] i należy do najczęściej sprzedawanych na całym świecie.

Odmiany[edytuj]

Finlandia Vodka o smaku limonkowym

Wódka Finlandia jest dostępna w postaci czystej (alkohol destylowany + woda) oraz w kilku odmianach smakowych.

Nazwa Rok wprowadzenia na rynek Opis

FINLANDIA CLASSIC

1970

Czysta wódka 40%

FINLANDIA CRANBERRY

1994

Wódka o smaku żurawinowym

FINLANDIA LIME

1999

Wódka o smaku limonki

FINLANDIA MANGO

2004

Wódka o smaku mango

FINLANDIA REDBERRY

2004

Wódka o smaku żurawinowym

FINLANDIA GRAPEFRUIT

2006

Wódka o smaku grejpfrutowym

FINLANDIA BLACKCURRANT

2009

Wódka o smaku czarnej porzeczki

FINLANDIA TANGERINE

2009

Wódka o smaku mandarynki

FINLANDIA RASPBERRY

2011

Wódka o smaku malinowym

FINLANDIA 101

2011

Czysta wódka 50,5%

FINLANDIA PLATINUM

2011

Czysta wódka 40% w edycji limitowanej

Ta sama woda, alkohol i destylacja, co w przypadku Finlandia Classic. Różnice dotyczą receptury i procesu zmiękczania drewnem brzozowym. Produkowana ręcznie w małych, limitowanych partiach; każda butelka jest numerowana[2].

FINLANDIA COCONUT

2014

Wódka o smaku kokosowym

FINLANDIA NORDIC BERRIES

2014

Wódka o smaku owoców leśnych

Historia[edytuj]

Historia fińskiej wódki sięga początków XVI wieku, zaś pierwsza zarejestrowana gorzelnia została założona w 1886 roku. Gorzelnia produkująca wódkę premium Finlandia została założona w 1888 roku przez dr Wilhelma Juslina obok źródła glacjalnego w małej fińskiej miejscowości Rajamäki[3].Obecnie zakład znajdujący się w tej samej historycznej lokalizacji nadal produkuje i butelkuje wódkę Finlandia[4][5].

W 1920 roku, po przyjęciu w Finlandii ustawy o prohibicji,gorzelnia w Rajamäki została wykupiona przez państwo w celu zabezpieczenia dostaw alkoholu na potrzeby aptek oraz do innych celów niespożywczych. Po zniesieniu ustawy prohibicyjnej w 1932 roku, państwo przejęło wyłączną kontrolę nad produkcją wódki[6].

W 1970 roku, państwowe przedsiębiorstwo napojów alkoholowych Alko stworzyło markę wódki Finlandia[7]. Rok później marka Finlandia stała się pierwszą skandynawską wódką sprzedawaną w Stanach Zjednoczonych[8], a także pierwszą importowaną marką wódki zaliczoną tam do kategorii premium[9].

W 1975 roku w Rajamäki zbudowano nowy zakład produkcji napojów alkoholowych, zaś w 1987 roku procesy destylacji zostały umiejscowione w zakładzie w Koskenkorva[10].

W 2000 roku znajdująca się w rękach prywatnych spółka Brown-Forman Corporation z siedzibą w USA nabyła 45% udziałów w Finlandia Vodka Worldwide, zaś państwowa Grupa Kapitałowa Altia będąca następcą prawnym Alko zachowała 55% udziałów[11]. Dwa lata później spółka Brown-Forman nabyła dodatkowe 35% udziałów w Finlandia Vodka. W roku 2004 spółka Brown-Forman nabyła pozostałe 20% udziałów w Finlandia Vodka i w ten sposób stała się jedynym udziałowcem marki[12].

Promocja[edytuj]

Na marketing wódki Finlandia złożyło się wiele globalnych kampanii promocyjnych:

  • 1976-1985 – Kilka kampanii reklamowych, w których główny nacisk położono na smak: “Są wódki dla miłośników soku pomarańczowego i miłośników soku pomidorowego. Nadszedł czas na wódka dla miłośników wódki” (1976). “Wódka dla purystów” (1977). “Wódka dla amatorów wódki” (1982). “Wódka Finlandia dla miłośników wódki” (1983). “Najlepsza wódka na świecie. Na lodzie” (1984/85).
  • 1990 – Kampania “Finlandia. Wódka ze szczytu świata“[13]. Kampania została ponownie przeprowadzona w 2006 roku.
  • 1998 – Kampania „W poprzednim wcieleniu byłam czystą, lodowcową wodą źródlaną”[14]
  • 1998-1999 – Główny sponsor Pucharu Świata w narciarstwie alpejskim FIS.
  • 1998-2000 – Partnerstwo z zespołem wyścigowym West McLaren Mercedes. Marka wódki Finlandia pojawiła się na kaskach kierowców będących gwiazdami McLarena – Miki Hakkinena i Davida Coultharda.
  • 1999 – Kampania „Orzeźwienie”[15].
  • 2002 – Wódka Finlandia pojawiła się jako „Oficjalna Wódka Jamesa Bonda” dla potrzeb filmu “007 Śmierć nadejdzie jutro” z serii o Jamesie Bondzie[16].
  • 2005 – Kampania „Wódka z czystszego miejsca”[17].
  • 2013 – Kampania „W stronę mniej zwyczajnego życia”[18].

Projekt butelki[edytuj]

Od samego początku duży nacisk kładziony był na wzór butelki wódki Finlandia. Firma współpracowała ze znanymi projektantami w celu twórczego zmieniania wizerunku i prezentacji. Niektóre z ważniejszych zmian i wydarzeń dotyczących wzoru:

  • 1970 – Oryginalny wzór „Frozen Ice” stworzony przez Tapio Wirkkala. Butelka wzmacniała wrażenie dobrze schłodzonego alkoholu z Laponii w mroźnej arktycznej północy. Szkło z odpowiednią fakturą błyszczało jak powierzchnia sopla lodu. Na etykiecie umieszczone były dwa białe renifery ścierające się w polarnym słońcu na horyzoncie[19][20][21]
  • 1970 – Magazyn Packaging Digest umieścił butelkę wódki Finlandia autorstwa Wirkkali wśród 100 najlepszych koncepcji opakowań roku 1970
  • 1972 – Butelka autorstwa Wirkkali wygrała certyfikat Eurostar Europejskiej Federacji Opakowań
  • 1983 – Zastąpienie czerwonej zakrętki niebieską zakrętką z nazwą marką. Szklana butelka otrzymała jasnoniebieski odcień
  • 1990 – Wprowadzono nowy symbol i logotyp wódki Finlandia: Wprowadzono na rynek „etykietę z trzema reniferami”, która zastąpiła etykietę/logo z dwoma reniferami
  • 1990 – Dwie butelki Wirkkali zostały wystawione w prestiżowym londyńskim Muzeum Wiktorii i Alberta jako przykład fińskiego wzornictwa szklanego[22]
  • 1998 – Wprowadzenie wzoru „Hammered Ice” autorstwa Hansen Design z Design Philadelphia. Papierowa etykieta została zastąpiona tekstem lakierowanym[23]
  • 2003 – Harri Koskinen, uznany fiński projektant szkła i autor wzorów przemysłowych, wraz z nowojorskimi grafikami Wallace Church & Co. oraz zespołem projektowym Finlandia Global, zaprojektował i wprowadził na rynek butelkę kolejnej generacji – „Glacial Ice”. Jej tekstura naśladowała wrażenie czystego topniejącego lodu, nawiązując do źródeł marki, czyli czystej źródlanej wody lodowcowej[24]
  • 2004 – Wódka Finlandia Classic & Flavors zostają nagrodzone srebrnym medalem Wine and Spirits Design Award
  • 2011 – Finlandia wprowadziła nową butelkę o nazwie „Melting Ice”. Butelka została opracowana dzięki wspólnym staraniom projektantów, w tym Harriego Koskinena, światowej sławy fińskiego projektanta, który odegrał zasadniczą rolę przy opracowaniu poprzedniej butelki wódki Finlandia, a także Kennetha Hirsta, wielokrotnie nagradzanego projektanta przemysłowy z Nowego Jorku, który wyrzeźbił nowy kształt.
  • 2011 – The Glass Packaging Institute (GPI) ogłosił laureatów za rok 2011 corocznych nagród Clear Choice Awards – nowa butelka wódki Finlandia zdobyła główną nagrodę w kategorii destylowanych wyrobów spirytusowych za innowacyjność projektu[25]

Nagrody[edytuj]

WÓDKA

KONKURS

LATA

NAGRODY / MEDALE

Finlandia Classic Vodka

The San Francisco World Spirits Competition[26]

2000, 2008, 2010-2014

Złoto, srebro

The Ultimate Spirits Challenge[27]

2010-2014

Finalista, doskonała, szczególnie polecana

Ultimate Cocktail Challenge[28]

2010

Silna rekomendacja, polecana

TheFiftyBest.com Vodka Tasting[29][30]

2010, 2013

Najlepsza wódka, złoto

The SIP Awards[31]

2010, 2012, 2013

Złoto, brąz

International Wine & Spirits Competition[32]

2008, 2009, 2012, 2013

Srebro, brąz

Los Angeles International Wine & Spirits Competition[33]

2012

Najlepsza w kategorii, złoto

ISW (Internationaler Spirituosen Wettbewerb)[34]

2009

Czysty alkohol roku, złoto

American Tasting Institute

1999

Nagroda “Award of Excellence”

13th annual competition in "Alcohol Market”

2007

Produkt roku 2007

International Spirits Challenge[35]

2013

Srebro

Vodka Masters

2009

Złoto

Wine Enthusiast

2013

Ocena 90 pkt/ Nagroda “Best Buy”

Finlandia Cranberry Vodka

The San Francisco World Spirits Competition

2000, 2001, 2010

Srebro, brąz

The SIP Awards

2010

Złoto

The Ultimate Spirits Challenge

2010

Dobra, polecana

Ultimate Cocktail Challenge

2010

Dobra/polecana

Finlandia Grapefruit Vodka 

International Wine & Spirits Competition[36]

2008, 2009, 2012, 2013

Srebro, brąz

The San Francisco World Spirits Competition

2007, 2008, 2010-2014

Podwójne złoto, najlepszy produkt smakowy, brąz

The Ultimate Spirits Challenge

2010-2014

Doskonała, szczególnie polecana, silna rekomendacja

The SIP Awards

2009-2013

Platyna, złoto

TheFiftyBest.com Vodka Tasting

2010, 2012

Podwójne złoto

Vodka Masters

2008, 2010

Nagroda Masters

Los Angeles International Wine & Spirits Competition

2012

Złoto

ISW (Internationaler Spirituosen Wettbewerb)

2009

Srebro

Wine Enthusiast

2010

Znakomita

International Spirits Challenge

2008, 2009, 2013

Srebro, brąz

Finlandia Raspberry Vodka

The San Francisco World Spirits Competition

2012-2014

Srebro, brąz

The Ultimate Spirits Challenge

2012-2014

Silna rekomendacja, polecana

International Wine & Spirits Competition

2012, 2013

Srebro, brąz

The SIP Awards

2012, 2013

Złoto, srebro

Los Angeles International Wine & Spirits Competition

2012

Srebro

TheFiftyBest.com[xii]

2012

Złoto

Finlandia Tangerine Vodka

The San Francisco World Spirits Competition

2009-2014

Srebro, brąz

The SIP Awards

2009-2011, 2013

Platyna, złoto, brąz

The Ultimate Spirits Challenge

2011, 2013, 2014

Silna rekomendacja

International Wine & Spirits Competition

2009, 2013

Brąz

International Spirits Challenge

2013

Srebro

TheFiftyBest.com Vodka Tasting

2010

Srebro

Vodka Masters

2009

Nagroda Masters

Wine Enthusiast

2010

Bardzo dobra

Finlandia Redberry Vodka

The SIP Awards

2012, 2013

Brąz

The Ultimate Spirits Challenge

2012, 2013

Polecana

Finlandia Mango Vodka

The San Francisco World Spirits Competition

2008, 2009, 2013

Srebro

International Wine & Spirits Competition

2008, 2009, 2013

Srebro, brąz

International Spirits Challenge

2008, 2009, 2013

Złoto, brąz

The SIP Awards

2010, 2013

Brąz

The Ultimate Spirits Challenge

2013, 2014

Silna rekomendacja

Vodka Masters

2009

Srebro

Finlandia Coconut Vodka

The San Francisco World Spirits Competition

2014

Złoto

The Ultimate Spirits Challenge

2014

Polecana

Finlandia Lime Vodka

The San Francisco World Spirits Competition

2009, 2010

Srebro, brąz

International Spirits Challenge

2009

Brąz

International Wine & Spirits Competition

2009

Srebro

The SIP Awards

2010

Srebro

Vodka Masters

2009

Złoto

Wine Enthusiast

2010

Znakomita

Finlandia Platinum

International Wine & Spirits Competition

2013

Srebro

Przypisy

  1. Wojciech Orliński Produkt plejsment, Gazeta Wyborcza Duży Format 12 maja 2016
  2. Artykuł Hindustantimes nt. m.in Finlandia Vodka Platinum.
  3. http://www.digipaper.fi/altia/11739/index.php?pgnumb=84
  4. http://www.mynewsdesk.com/altia/pressreleases/altia-renews-and-strengthens-its-wine-business-998472
  5. http://wikimapia.org/1549707/Rajam%C3%A4ki-Plant-Altia-company
  6. http://www.diffordsguide.com/producers/137/rajamaki-distillery
  7. http://www.digipaper.fi/altia/3944/index.php?pgnumb=92
  8. http://www.diyinfozone.com/vodkas-from-finland
  9. http://drinksdaily.com/2010/01/finlandia-vodka-celebrates-40th-anniversary/
  10. http://www.digipaper.fi/altia/28796/index.php?pgnumb=92
  11. http://www.nytimes.com/2000/06/16/business/company-news-brown-forman-acquires-45-stake-in-finlandia-vodka.html
  12. http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?res=9E03E3DE173EF930A15752C1A9629C8B63
  13. New York Media LLC: New York Magazine. New York Media, LLC, 1991-09-30. [dostęp 2015-08-27]. (ang.)
  14. Bernd H. Schmitt: Experiential Marketing: How to Get Customers to Sense, Feel, Think, Act, Relate. Simon and Schuster, 2000-12-11. ISBN 9780743219518. [dostęp 2015-08-27]. (ang.)
  15. Wine Importers, Distributors of Wines, Beer, Spirits, Wine producers, Wholesalers, Wineries, Breweries, Distilleries. www.internationalbeveragenetwork.com. [dostęp 2015-08-27].
  16. Finlandia Vodka Worldwide Ltd.: James Bond selects Finlandia Vodka -- September 19,2002 /PR Newswire UK/. www.prnewswire.co.uk. [dostęp 2015-08-27].
  17. Stuart Elliott. 'Naked' Vodka for the Unhip Among Us. „The New York Times”, 2005-12-13. ISSN 0362-4331. [dostęp 2015-08-27]. 
  18. W+K London rolls out global Finlandia campaign. [dostęp 2015-08-27].
  19. Graphics. www.wirkkala.fi. [dostęp 2015-08-26].
  20. Finlandia Vodka | Daily Icon. www.dailyicon.net. [dostęp 2015-08-26].
  21. Tapio Wirkkala - thisisFINLAND. finland.fi. [dostęp 2015-08-26].
  22. Finlandia | Wirkkala, Tapio | V&A Search the Collections. collections.vam.ac.uk. [dostęp 2015-08-26].
  23. In the clear: with a sleeker, see-through bottle, Finlandia vodka is poised to boost profile and sales. | HighBeam Business: Arrive Prepared. business.highbeam.com. [dostęp 2015-08-26].
  24. HARRI KOSKINEN/FRIENDS OF INDUSTRY. www.harrikoskinen.com. [dostęp 2015-08-26].
  25. 2011 Clear Choice Award Winners | Glass Packaging Institute. www.gpi.org. [dostęp 2015-08-26].
  26. http://sfspiritscomp.com/results/archives 
  27. http://www.ultimate-beverage.com/the-results/ 
  28. http://www.ultimate-beverage.com/the-results/ 
  29. http://www.thefiftybest.com/spirits_archive/best_vodka_2010/
  30. http://www.thefiftybest.com/spirits_archive/best_vodka_2013/
  31. http://sipawards.com/results.html
  32. http://www.iwsc.net/results
  33. http://www.fairplex.com/wos/spirits_competition/AwardsCelebration/documents/2012SpiritsAwardsList.pdf
  34. http://www.international-spirits-award.com/en/node/59 
  35. https://www.internationalspiritschallenge.com/2013-results/ 
  36. http://www.iwsc.net/results 

Linki zewnętrzne[edytuj]