Kminek

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Kminek
Ilustracja
Kminek zwyczajny
Systematyka[1][2]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Podkrólestwo rośliny zielone
Nadgromada rośliny telomowe
Gromada rośliny naczyniowe
Podgromada rośliny nasienne
Nadklasa okrytonasienne
Klasa Magnoliopsida
Nadrząd astropodobne
Rząd selerowce
Rodzina selerowate
Rodzaj kminek
Nazwa systematyczna
Carum L.
Sp. Pl. 263. 1 Mai 1753
Typ nomenklatoryczny

Carum carvi L.[3]

Synonimy
  • Careum Adans.
  • Carui Mill.
  • Carvi Bubani[3]

Kminek (Carum L.) – rodzaj roślin z rodziny selerowatych. Obejmuje tylko cztery gatunki w wąskim ujęciu (w przypadku wyodrębnienia części gatunków do osobnych rodzajów Lomatocarum i Trocdaris)[4] lub nawet 29 (tyle gatunków podaje jako zweryfikowanych The Plant List)[5]. Rośliny te występują w strefie klimatu umiarkowanego półkuli północnej[6] (w wąskim ujęciu – tylko na Bliskim Wschodzie i w rejonie Kaukazu)[4]. Do polskiej flory należy tylko jeden gatunek – kminek zwyczajny Carum carvi[7]. Owoce tej rośliny są popularną przyprawą używaną do aromatyzowania pieczywa, serów, kapusty kwaszonej i likierów[4].

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Rośliny jednoroczne, dwuletnie lub byliny. Liście pierzastopodzielone, łodygi wzniesione, puste wewnątrz, kwiaty drobne, białe, zebrane w baldach złożony. Nasiona aromatyczne, suche[8].

Systematyka[edytuj | edytuj kod]

Pozycja systematyczna

Rodzaj w obrębie rodziny selerowatych (baldaszkowatych) Apiaceae klasyfikowany jest do podrodziny Apioideae, plemienia Careae[9].

Ujęcie rodzaju jest nieustalone i wciąż niejasne[6].

Wykaz gatunków[5]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-05-01] (ang.).
  3. a b Index Nominum Genericorum. [dostęp 2019-07-02].
  4. a b c David J. Mabberley: Mabberley's Plant-Book. Cambridge University Press, 2017, s. 167. ISBN 978-1-107-11502-6.
  5. a b Carum. W: The Plant List. Version 1.1 [on-line]. [dostęp 2019-07-03].
  6. a b Pu Fading; Mark F. Watson: Carum Linnaeus. W: Flora of China [on-line]. eFloras.org. [dostęp 2019-07-03].
  7. Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Flowering plants and pteridophytes of Poland. A checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 2002. ISBN 83-85444-83-1.
  8. Geoffrey Burnie i inni, Botanica : ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, Niemcy: Könemann, Tandem Verlag GmbH, 2005, ISBN 3-8331-1916-0, OCLC 271991134.
  9. Genus: Carum L.. W: Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy) [on-line]. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. [dostęp 2019-07-03].