Kwas 3-hydroksymasłowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Kwas 3-hydroksymasłowy
Wzory enancjomerów kwasu 3-hydroksybutanowego
Wzory enancjomerów kwasu 3-hydroksybutanowego
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C4H8O3
Masa molowa 104,10 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 300-85-6
PubChem 441[1]
Podobne związki
Podobne związki kwas 4-hydroksybutanowy
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas 3-hydroksymasłowyorganiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów. Jest związkiem chiralnym, w związku z czym występuje w formie dwóch enancjomerów. Związek występujący naturalnie w organizmie człowieka ma konfigurację D (−). Należy do tzw. ciał ketonowych[2][a]. Powstaje w wątrobie z acetooctanu (powstałego z acetylo-CoA) i gdy stężenie glukozy we krwi jest niskie, może zostać użyty przez organizm jako źródło energii. Podczas kwasicy ketonowej stężenie kwasu 3-hydroksymasłowego we krwi wzrasta.

Związek ten jest używany do syntezy biodegradowalnych tworzyw sztucznych.

Uwagi[edytuj | edytuj kod]

  1. Pomimo że kwas 3-hydroksymasłowy jest jednym z ciał ketonowych, nie jest on ketonem[2].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Kwas 3-hydroksymasłowy (CID: 441) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  2. a b Robert Kincaid Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell: Biochemia Harpera ilustrowana. Wyd. VI uaktualnione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008, s. 233–234. ISBN 978-83-200-3573-5.