Roque Santa Cruz w ciągu kilku sezonów przekształcił się w dojrzałego piłkarza. Chico przybył do Bayernu w 1999 roku jako 17-letni, jeden z najlepiej zapowiadających się zawodników na świecie. Napastnik, któremu rola gwiazdy towarzyszyła od dzieciństwa, wyrobił sobie również międzynarodową reputację w reprezentacji. W Lidze Mistrzów w 14 spotkaniach strzelił 3 bramki. W Paragwaju od lat jest uważany za numer jeden reprezentacji. Zaliczył dobry występ na boiskach Korei i Japonii w 2002 roku, jego gra była jednym z głównych czynników, które pomogły Paragwajowi awansować na mistrzostwa świata, które odbyły się w Niemczech. Paragwajczyk mierzy 1,91 m i jest jednym z najlepiej główkujących zawodników w Europie. Dzięki temu miał również zadania defensywne przy stałych fragmentach gry. Jens Jeremies powiedział o Roque: "To świetny piłkarz. Może stać się najlepszym piłkarzem w Europie".
W lipcu 2007 po wielu rotacjach w składzie Bayernu spowodowanych słabym sezonem 2006/07, Santa Cruz opuścił klub i za 5 milionów euro przeszedł do angielskiegoBlackburn Rovers F.C.
