Pub

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Pub „Pod Papugami” w Krakowie

Pub (skrót od ang. public house, czyt. pub) – specyficzny rodzaj lokalu, będący skrzyżowaniem baru z klubem, gdzie podaje się głównie piwo. Puby spotyka się przede wszystkim w Wielkiej Brytanii, Irlandii, Kanadzie, Australii, Nowej Zelandii oraz innych krajach pozostających pod wpływem kultury brytyjskiej. Pub jest nie tylko miejscem konsumpcji napojów alkoholowych, ale również miejscem spotkań towarzyskich, gier stolikowych, jak np. domino, szachy a także ruchowych, np. darts, kręgle. W wielu pubach można oglądać telewizyjne relacje ze spotkań sportowych. Niektóre z pubów oferują również usługi hotelowe.

Pub w Birmingham

Puby w Wielkiej Brytanii[edytuj | edytuj kod]

Słowo pub to skrót od public house. W XVII wieku skrócone do słowa public, co po jakimś czasie dało pub. Słowo to pochodzi od średniowiecznej gospody. Pierwsze puby powstały najprawdopodobniej jeszcze w średniowieczu. Wtedy to pub wytwarzał swoje własne piwo. W XVIII w. doszło do podziału pubów na "free houses" (niezależnych od browaru) oraz "public houses", tradycyjnie związanych z określonym browarem. W samym Londynie jest kilkanaście tysięcy pubów o różnym charakterze, specyfice, klimacie oraz profilu odwiedzających. Obecnie tradycyjne brytyjskie puby powoli zanikają[1].

1 lipca 2007 roku w Wielkiej Brytanii wprowadzono zakaz palenia w miejscach publicznych, co dotknęło puby i zmniejszyło liczbę klientów[2].

Puby w Polsce[edytuj | edytuj kod]

W Polsce, gdzie pojawiły się na początku przemian ustrojowych '89, wiele zwykłych piwiarni zmieniło swoje nazwy na pub ze względów handlowych, jednak nie mogą się one równać z prawdziwymi pubami. Najczęściej na nazwę pub w Polsce zasługują lokale, które są prowadzone przez imigrantów z krajów, gdzie tradycja pubów istnieje od stuleci.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Commons in image icon.svg

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

  1. The Story of the Pub (ang.). [dostęp 14 sierpnia 2008].
  2. Daily Telegraph:After the smoking ban - the bars that emptied (ang.). [dostęp 14 sierpnia 2008].