Alkohole cukrowe

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Alkohol cukrowy)
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Alkohole cukrowe (cukrole) – alkohole polihydroksylowe (poliole) zawierające po jednej grupie hydroksylowej (−OH) przy każdym atomie węgla. Ogólny wzór cukroli to CnHn+2(OH)n.

Galeria[edytuj | edytuj kod]